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泡药酒饮用用什么酒比较好?

gqdxk

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2008/09/08
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泡药酒饮用用什么酒比较好?
白酒——原浆还是勾兑;
黄酒——绍兴还是即墨老酒;
米酒——除了醪糟还有可以用的吗?
 
谷酒是什么?
自酿的原浆酒么?
 
4# 金老中医

就是高粱酒吧?
 
我们湖北这里用的也是高粱酒 但我觉得看泡什么药 选那一种酒是不同的
 
稻谷,加了点高梁,酿酒清香浓洌,但市面用化学酒药,出酒多,酒假伤人,一般农家自酿,貭纯正.
 
泡药酒不宜玻璃瓶,夏不保温,冬不防寒,宜用瓦坛,上压砂包,不使泄气,酒貯于内,愈久愈纯.欲其香馥,加入含苞待放的玫瑰花,,欲其上色红艳,加入鸡血藤,或食用红曲.方选清宫大內秘方,疗效可靠.且又养生益人.
 
小作坊里烤的未经勾兑的原浆酒,烤酒原料一般是高梁、谷子之类,刚放出来的头酒和最后的尾酒质量都比较差,用中间的酒质量较好.四川这边烤出来的原浆酒有六十二到六十五度之间,如认识作坊老板,就能够买到这种酒.在四川这边,如果是五十多度的小作坊出的烤酒,是加了井水的,但是这种酒泡药酒还是不错.
真正的纯高梁烤出的酒,味道很不错,最后有股芝麻烤香的味道.但是这种原浆酒喝起来口感是否纯正,还是要看每个作坊的手艺,很多烤得味道还是很冲的.
 
11# 悬壶先生
我在超市看到四川崇仁产的高粱酒,有说是原浆酒的,也有没说是原浆酒的,没敢买。
看到两种这种大桶装的,都是崇仁产,但是厂家不同。
 
12# gqdxk
这种就说不清楚了,我都是回老家,找小作坊买的,或者直接叫作坊为我专门蒸一锅.大致来说原浆酒后尾是回一股淡淡的焦锅的味道,或者稍微过饮,第二日头不疼.g版还是每样买点先慢慢鉴别诊断吧!
 
酒的选用首先是看治疗什么病,不同的病症,选用不同的酒类与度数。不可生搬硬套
 
此外,还有地区的不同,所选用的酒也自不同。
 
治疗风湿痹症就用纯粮食酒(包谷;大米;高粱,荞,大麦;小麦等等);建议使用50度以上;
让女士饮用或治疗妇科病就用红酒(或者黄酒);建议使用38度以下泡用!
 
老哥们,现在市面上哪里有多少正宗的纯粮食酒?绝大部分都是食用酒精勾兑并加入若干种化学药剂调和的。喝着伤人的很呐!!!
俺看二锅头,还是有些正宗谷酒的味道。再就是农村酒甑里出来的酒。
不同的泡药目的,用的酒也应该不同吧。
俺有一东北同事,失眠。其自制的失眠酒:白酒一瓶,五味子10克。看他一次就把那一瓶咕咚光了--俺琢磨着其实不放五味子,喝光那一瓶酒估计很快就能睡着.
在江浙一带,有用黄酒泡药的。
白酒,黄酒,糯米酒,漻糟(米酒,或叫清酒),不见得都能泡药。特别是清酒。
 
呵呵!这个我觉得不管什么酒,需要是酿造酒!勾兑的肯定不好!
 
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