《中医名方》

[王家祥]

前阵子去天台山国清寺，偶遇一从美国来的中医，她的好友是寺里的一位法师，赠了她一本《中医名方》，我看到后羡慕，也想要，法师为难的说，此书乃一位香港的居士赠与他的，总共3本，一本在寺庙的医务室，一本他送与美国来的朋友，还有一本想自留。我遗憾的点点头，没有想到的是，当天下午法师竟然将这本书亲自送来，并叮嘱说不要完全依赖，要辨证的用。忘记说了，法师出家前曾习中医。现将此书抄录与大家分享：


《中医名方》

序
人健康就是财富，四肢健全，活动自如，出入自由，没有各种病痛牵制，就是最快乐的人。做事要思利人利已，拥护对大众有益的事情，所谓佛由心成，道由心学，功由心修，德由心积，福由心作，祸由心为，心正成佛，心邪成魔。人世要多关心老人，多探访老人及无依的小孩子，多念阿弥陀佛。人的终点站，万般都带不去，只有业随身。一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。

本书名医名方
我们要使用各种药方，要知自己的身体虚实，适应什么方剂，例如伤风感冒有两种：“寒与热”，发烧而恶寒重者喉咙痛，但不太涸，有痰带白，以及小便清长，此是风寒外感；风热外感，病者会出现发烧、头痛、口干、喉咙痛、鼻塞、有浓痰带赤色，尿少又黄，大便干结等症状。


还有，身体虚弱的人多数工作过劳，思虑过重，房事繁多，本书有名方治疗。神经病、癫痫症用药很简单，使用橄榄明矾膏可治疗，制法服法本书都有说明。

 

[王家祥]

生胆石：
西医说开刀割除才有痊愈，但中医不用开刀可医得好，用以下日常用的普洱茶、姜汁、咸酸梅，杂货铺都有的卖。
做法：先冲好一壶普洱茶备用，姜汁一汤匙，咸酸梅一粒(小的两粒)。把咸酸梅放在饭碗内用筷子搅烂，皮核不要，放入一汤匙姜汁，再冲入普洱茶搅均之后饮用，早晚各一碗，空腹饮下，生胆石的人心口背脊很痛楚，此剂可止痛六个钟头，连饮十几次可医好胆石，此品已医好3个人，现有人在，有姓杨又有王姓及他的女工人。


橄榄明矾膏可治精神及癫痫症
做法：橄榄二十粒拍扁加明矾三分，用水三碗煎成一碗后去渣及核，再将此碗汁继续煎成三小匙，此时浓汁呈淡黄色，分三次早午晚各服一小匙，一天服完，以上为一日服量，如要连服三天，每次服量为一小匙为准。则每天依照此方煎熬则可。

癫痫的症状及治疗
癫痫俗称羊痫风，是一种发作性精神失常的疾病。多因惊恐或神志失调、饮食不节、劳累过度、伤于肝、脾、肾三经，使风痰随气上逆，经气紊乱清窍蒙蔽而成。证见一时失神，面色淡白，双目凝视，但迅速恢复常态。或突然昏倒，口吐涎沫，瞳孔散大，头、眼转向一侧，作猪羊声。或有牙关闭合，四肢抽搐，昏不知人，甚至两便失禁，但醒后一如常人。具有突然性、短暂性、反复发作的特点。治则宜开窍化痰、平肝熄风。

针灸治癫痫也很有疗效。常用穴：风池、风府、大椎、人中、腰奇、筋缩、阳陵泉、三阴交、百会、心俞、肝俞。取风池、风府、大椎以清泄风阳，宁神醒脑，人中调节阴阳之气而开窍苏厥；腰奇、筋缩是古人治疗经验效穴，阳陵泉(筋会)以缓筋急，三阴交以调足三阴之气，百会能醒脑，心俞以安神，肝俞平肝熄风。

另，癫痫病人应该少吃会使血液酸化的东西，如鱼肉、动物性脂肪、糖等；忌绝刺激性物品如烟、酒等。
附：从前，我邻居有位青年患有羊痫风，每当他羊痫风发作不醒人事时，他姐姐便取菜叶或青草放他口中，奇怪的是，立刻就苏醒了。后来好几年没见他发作，问之，他说服了【橄榄膏】后痊愈了。其制法：青橄榄一斤砸破放砂锅内熬十数沸，去核后再捣烂，继续熬，熬至无味去渣成膏，加白矾二十四克(研末)搅匀，早晚取膏9克，开水送服。

 

[王家祥]

胸部疼痛有心脏血管淤塞之症食疗秘方
白背黑木耳五钱，黑枣四粒(浸透切开边)，红枣四粒(浸透去核)，蜜枣两粒(浸透切开边)，冬菇七朵(洗净浸透)。

用法：白背黑木耳浸透，洗净。如太大的话可以切细点，连冬菇，四碗水，先用大火，滚后用慢火约煲二小时，煲剩一碗，木耳冬菇最好一起吃。

说明：黑木耳根据现代中药的分析，含有大量的碳水化合物、蛋白质及钙的成份，在中药典中，认为有益和血补强心功效，在化验室中证实，确实有消化血板的功效。上了年纪之人，不妨每星期一两次，预防及保健。

 

[王家祥]

适用于〖风热〗药方
病征：发烧、喉咙痛
材料：银花三钱、菊花三钱、连翘三钱、杏仁三钱、生甘草二钱、桑叶三钱。
方法：四碗水煲成一碗
贴士：在流行性感冒的季节，想增强身体抵抗力，可在药方中加入板蓝根或蒲公英三钱。有中医研究结果显示，这两种药材抗菌效果显著，能有效控制病毒肆虐。

适用于〖风寒〗药方
病征：怕冻、发冷
材料：麻黄二钱、北杏二钱、桂枝二钱、生甘草一钱
方法：四碗水煲成一碗
贴士：服用后，紧记盖被炬一身汗

预防流感茶包
材料：赤灵芝片三钱、北砂参四钱、土茯苓四钱、连翘四钱、葛根一两、荆芥三钱、桔梗四钱、杭菊花五钱、竹叶五钱、金银花四钱、生甘草三钱、桑枝片五钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水六碗，慢火煎剩两碗；4、饭前服用，每周两次。
※以上为两位成年人分量，八岁以下儿童分量减半
功用解说：清热化痰，消痰解毒、增强抵抗力、预防流行性感冒。
主治：预防流行性感冒、化痰止咳、清肺强体。
材料功效：赤灵芝片、北砂参：增强免疫功能；土茯苓、连翘、葛根、荆芥、桔梗：抗病毒；杭菊花、竹叶、金银花、生甘草、桑枝片：清肺化痰、排毒强体。

伤风感冒辨治
夫伤风与感冒者，有寒热与轻重之分，患伤风、头痛身热、鼻塞声重、咳嗽自汗滋多、喉痛，治以祛风散热而愈。

伤风特效方：蔓荆子钱半、防风钱半、薄荷一钱、鬼羽箭三钱、瓜蒌仁四钱、北杏仁四钱、桔梗三钱、柴胡三钱、黄芩三钱、山枝子二钱、赤芍四钱、板蓝根四钱、木通三钱、芦根一钱、水三碗半煎一碗。

又有一方感冒风寒恶寒发热，头疼骨痛，呕逆无汗，治以祛风散寒而愈。
感冒风寒特效方：蔓荆子二钱、防风二钱、芥穗钱半、瓜蒌仁三钱、北杏子三钱、柴胡二钱半、黄芩二钱半、赤芍四钱、老桑枝六钱、鲜竹茹四钱、苏夏二钱、车前子二钱、海桐皮四钱。水三碗半煎一碗。

每年九月霜降季节后，天气恒寒感受寒邪即痛者，此谓之伤寒，但通常的伤寒，乃指外感受寒邪侵袭而言，仲景著《伤寒论》，所谓伤寒，乃属太阳经病，其主要的症状，则为脉浮、头痛、项强、恶寒。八个字为提纲，再简单说：太阳曰，恶寒两字此是指伤寒病，由太阳而传阳明，由阳明传少阳，由少阳而传太阴，由太阴传少阴，由少阴而传厥阴，直中者，则不由阳经传入，而径中三阴者是也。汪昂曰：感之重者为伤，故伤寒者，乃外感于寒之重症也，寒邪重，若表之，非防风、荆芥、薄荷、苏叶之所逮，必须用麻黄、桂枝却之也，盖麻黄、桂枝辛温能去严重之寒也，至于伤寒咳嗽，亦因肺部受寒，及气管为寒所束而致咳，治咳亦需散寒为主。

 

[王家祥]

伤寒咳嗽治方
麻黄钱半、桂枝三钱、姜活三钱、蔓荆子二钱、瓜蒌仁四钱、北杏仁四钱、桔梗三钱、生白芍三钱、甘草二钱、水三碗半煎一碗。

面神经麻痹症汤水
材料：羌活二钱、白附子二钱、防风三钱、秦艽三钱、胆南星二钱、白僵蚕二钱、法半夏二钱、木瓜四钱、当归片三钱、天麻二钱、丝瓜络四钱、生北芪三钱、党参四钱、龙眼肉四钱、川芎片三钱、红枣三粒、首乌四钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水六碗，慢火煎剩一碗；4、饭后服用，每周三次，十二次一个疗程。
※以上为一位成年人分量，孕妇不宜饮服
功用解说：行气活血，祛风化痰、舒筋通络、滋养神经。
主治：面神经麻痹、口眼歪斜、口角流涎。
材料功效：当归片、川芎片、生北芪、党参、防风、秦艽：行气活血、舒筋通络；天麻、羌活、白附子、胆南星、法半夏、白僵蚕：祛风化痰、解痉通络；木瓜、丝瓜络、龙眼肉、红枣、首乌：滋养神经、疏通脉络。

海底椰南杏汤保靓声
材料：海底椰二钱、南杏仁三钱、玉蝴蝶二钱、桔梗三钱、鸡骨草三钱、大海榄两粒、生鳖甲五钱、猪肉六两、盐适量。
做法：1、瘦肉洗净，放入滚水中约三分钟，盛起备用；2、药材料洗净，加瘦肉及清水十碗，慢火煲剩两碗；3、最后加适量盐调味，便可饮用
※以上为一至二位女士分量，孕妇不宜饮服
功用解说：强化呼吸系统，清肺热、现声音、化痰止咳。
主治：在肺热声沙、肺弱稀痰、吸烟咳嗽。
材料功效：海底椰、南杏仁、生鳖甲：强化呼吸系统，清肺热；玉蝴蝶、桔梗、鸡草骨、大海榄、瘦肉、盐：滋润声腺、养肺靓声、化痰止咳。

急性声带咽喉炎
材料：大海榄二钱、连乔三钱、岗梅五钱、板蓝根五钱、甘草一钱、咸竹蜂四只、桔梗三钱、牛子三钱。
做法：清水四碗煮至一碗

 

[王家祥]

慢性声带咽喉炎
材料：千层纸二钱、大海榄二钱、西洋参三钱、麦冬三钱、诃子二钱、明党三钱、霍山石斛二钱、天冬二钱。
做法：清水三碗煮至一碗

口腔溃疡汤药包
材料：熟地黄四钱、淮山药四钱、牡丹皮三钱、泽泻三钱、土茯苓四钱、山茱萸三钱、知母二钱、沙参四钱、玉竹四钱、杭菊花四钱、桔梗四钱、生甘草二钱、麦冬四钱、红枣三粒、浮小麦四钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水四碗半，慢火煎剩一碗；4、饭后服用，每周二次。
※以上为一位成年人的分量，十二岁以下儿童分量减半，此方适合虚弱的人饮用
功用解说：养阴补虚、凉血清火、加强抗体、消炎抗菌。
主治：口腔溃疡、舌体溃疡、牙龈溃疡。
材料功效：熟地黄、淮山药、牡丹皮、山茱萸、泽泻、麦冬：滋阴养血、补虚清声、增强身体抵抗力；土茯苓、杭菊花、桔梗、知母、沙参、玉竹、生甘草：消炎抗菌；；浮小麦、红枣：增加维他命、修复口腔溃烂。

顽固性口腔溃疡
材料：生北芪五钱、熟附子二钱、白术四钱、薏苡仁六钱、土茯苓五钱、生甘草钱半、淡竹叶五钱、芦根四钱、麦冬四钱、肉苁蓉三钱、连翘四钱、淮山四钱、龙眼肉四钱、金银花三钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水五碗，慢火煎剩一碗；4、饭后服用，每周三次。
※以上为一位成年人的分量
功用解说：益气温阳、健脾散寒、祛湿解毒、清热生津。
主治：顽固性口腔溃疡。
材料功效：生北芪、白术、淮山药、熟附子、肉苁蓉：补气温阳、健脾散寒、脱毒生肌；薏苡仁、土茯苓、生甘草、淡竹叶、连翘、金银花、芦根：利湿排毒、消肿止痛。

 

[王家祥]

清热利尿茶
材料：夏枯草五钱、竹叶一两、粟米须五钱、桑枝片一两、茅根五钱、土茯苓四钱、新鲜马蹄二两、干葛根片一两、冰糖适量。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水八碗，慢火煎剩三碗；4、最后加入冰糖便可饮服。
※以上为2~3人的分量，6~12儿童分量减半
功用解说：清热利尿、消湿滞、祛尿酸、益胃肾。
主治：夏天热气、小便短赤、胃火口臭、湿热肌痛。
材料功效：夏枯草、土茯苓、干葛根片、竹叶：清热气、消湿滞；粟米须、桑枝片、茅根：清热利尿、祛尿酸、利关节。；新鲜马蹄、冰糖：清热利尿、益胃健肾。

治前列腺肿药包
材料：熟地黄四钱、淮山药四钱、山茱萸三钱、泽泻四钱、茯苓五钱、牡丹皮三钱、猪苓三钱、复盆子四钱、桑螵蛸二钱、生龙骨五钱、黄柏三钱、延胡片钱半、党参四钱、海马三钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水五碗，慢火煎剩一碗；4、饭后服用、每周两次、十次为一个疗程。
※以上为一位成年人的分量
功用解说：补肾培元、固本统气、收涩利尿、消前列腺腹肿大。
主治：前列肿大、年老体弱小便不畅通。
材料功效：熟地黄、淮山药、山茱萸、茯苓：补肾气；泽泻、猪苓：通利小便；牡丹皮、黄柏、延胡片：消炎利肿；；复盆子、桑螵蛸、党参、海马：补肾健体、消前列腺肿。

尿道刺激症汤药包
材料：熟地黄四钱、淮山药四钱、牡丹皮三钱、泽泻三钱、车前草三钱、金银花四钱、金钱草五钱、猪苓四钱、蜜枣三粒。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水五碗，慢火煎剩一碗；4、饭后服用、每周两次。
※以上为一位成年人的分量，8~12儿童分量减半。
功用解说：清热解毒、通利尿道、消炎止痛、调理肾机能。
主治：无感染性小便频密、精神性尿意。
材料功效：熟地黄、淮山药、牡丹皮、泽泻：滋阴补肾、清泻膀胱热毒；金银花、车前草、金钱草、猪苓：通利小便、消除尿道刺激症；蜜枣：养神宁心。

 

[王家祥]

支气管哮喘汤药包
材料：紫苏子三钱、橘红二钱、法半夏四钱、前胡三钱、厚朴二钱、炙甘草二钱、生姜两片、红枣三粒、海浮石一两、北杏仁四钱、款冬花三钱、桔梗四钱、党参三钱、麻黄钱半、卷茯苓四钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、紫苏子用煲汤袋包好；3、药材料洗净；4、所有材料加水四碗，慢火煎剩一碗；5、饭后服用、每周三次。
※以上为一位成年人的分量。
功用解说：扶正降逆、顺气化痰、宣肺消炎、止咳平喘。
主治：支气管炎哮喘、过敏性哮喘、慢性阻塞性哮喘。
材料功效：紫苏子、橘红、前胡、厚朴：抗过敏、消炎、降气化痰；生姜、大枣、法半夏、海浮石、北杏仁：疏通气管、化痰止咳；款冬花、麻黄、桔梗：化痰定喘；党参、卷茯苓：加强病者体质、消支气管感染炎症。

预防短暂性脑缺血
材料：生北芪五钱、当归片四钱、川芎片三钱、赤芍药四钱、桃仁三钱、红花二钱、葛根五钱、丹参五钱、山楂五钱、银杏叶五钱、郗签草四钱、鸡血藤四钱、地龙干二钱、钩藤四钱、生鳖甲一两。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、生鳖甲和银杏叶打碎用煲汤袋包好；3、药材料洗净；4、所有材料加水六碗，慢火煎剩一碗；5、饭后服用、每周二次，十次为一个疗程。
※以上为一位成年人的分量，孕妇不宜饮用。
功用解说：滋养肝肾、益气活血、祛风化瘀、解痉通络。
主治：预防短暂性脑血发作、脑血管栓塞。
材料功效：生北芪、当归片、川芎片、鸡血藤、生鳖甲：滋养肝肾、益气活血；赤芍药、桃仁、红花、地龙干、郗签草：祛风化瘀、活血通络；葛根、丹参、山楂、钩藤、银杏叶：扩张脑血管、改善脑供血、预防脑缺血。

老年性白内障
材料：霍山石斛二钱、古精草二钱、蜜蒙花二钱、生地黄四钱、白芍药四钱、枸杞子四钱、女贞子四钱、白蒺藜四钱、紫胡二钱、柴胡二钱、杭菊花四钱、夏枯草四钱、生石决明一两、熟磁石五钱、珍珠草五钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水六碗，慢火煎剩一碗；4、饭后服用、每周二次，十次为一个疗程。
※以上为一位成年人的分量。
功用解说：滋阴补肾、平肝潜阳、养血明目。
主治：白内障。
材料功效：霍山石斛、枸杞子、女贞子、白芍药、生地黄、生石决明：滋阴清热、平抑肝阳、清睛明目；熟磁石、珍珠草、夏枯草、谷精草、蜜蒙花、杭菊花、柴胡、白蒺藜：舒肝明目、养血明睛。

 

[王家祥]

治老年性动脉硬化汤
材料：制首乌片四钱、桑椹子四钱、天麻二钱、生石决明一两、怀牛膝四钱、丹参片三钱、熟龟板五钱、卷茯苓四钱、法半夏二钱、田七片钱半、银杏叶五钱、钩藤四钱、炙甘草钱半。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水六碗，慢火煎剩一碗；4、饭后服用、每周三次。
※以上为一位成年人的分量。
功用解说：滋养肝肾、抗衰老、益智宁神。
主治：老年性动脉硬化、耳鸣、眼花、眩晕、记忆力衰退。
材料功效：天麻、龟板、生石决明、怀牛膝、银杏叶、钩藤：滋阴、平肝潜阳、抗脑动脉硬化；制首乌片、桑椹子：补养肝肾、活血养血；丹参、田七片：活血生新；卷茯苓、法半夏、炙甘草：祛痰湿、和胃气。

调理食道癌茶包
材料：代赭石一两、旋覆花四钱、法半夏三钱、茯苓四钱、金瓜萋五钱、丹参五钱、郁金三钱、木香钱半、砂仁钱半、生栀子三钱、生甘草钱半、荷梗三钱、姬松茸五钱、霍山石斛三钱、吉林长白山人参三钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水六碗，慢火煎剩一碗；4、饭后服用、每周三次。
※以上为一位成年人的分量。
功用解说：降气舒肝、祛湿化瘀、消肿散结、升清降逆。
主治：食道癌、胃贲门癌、食道炎、食道神经功能症、贲门痉挛症。
材料功效：代赭石：重镇肝胃降气；旋覆花：吸气化痰；法半夏：行气降逆、止呕、燥湿化痰；金瓜萋：行气清热化痰；木香、砂仁：行气宽胸、和胃通膈；；郁金、丹参：活血散瘀、消肿除结；生栀子、生甘草、荷梗：渗湿升清；姬松茸、霍山石斛、吉林长白山人参：增强抵抗力，防癌扩散。


夏日瘦身茶
材料：党参四钱、生北芪四钱、荷叶四钱、槐花四钱、莱菔子四钱、草决明四钱、瓜萋仁四钱、胡麻仁四钱、山楂片五钱、猪苓三钱、泽泻四钱、木通四钱、竹叶五钱、首乌片四钱、红枣三粒、夏枯草四钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、瓜萋仁、莱菔子、草决明、胡麻仁、槐花磨碎用煲汤袋包好；3、药材料洗净；4、所有材料加水六碗，慢火煎剩一碗；5、每天服一剂、五十剂为整个疗程。
※以上为一位成年人的分量、孕妇不宜饮用。
功用解说：促进血液循环、疏通肠胃、利尿消脂、减体重。
主治：老肥胖、大肚腩、便秘。
材料功效：党参、生北芪、荷叶、夏枯草：促进肥人血液循环、加强新陈代谢谢；槐花、莱菔子、草决明、胡麻仁、瓜萋仁、山楂片：疏通肠胃、阻止消化系统对能量过分吸收；猪苓、泽泻、木通、竹叶：利尿祛水、减体重；首乌片、红枣：补充营养。

 

[王家祥]

中医食疗调理补身
从中医的角度，黄医师表示贫血属于“血虚”、“虚劳”的范畴，并可分为四大类，分别是：脾气虚弱、气血两虚、肾虚精亏和脾肾两亏，患者可因不同类型而以食疗进补。
一、脾气虚弱
症状：面色萎黄苍白、食欲不振、便溏；多因为消化吸收机能差而引致。
香砂六君子汤：
材料：木香二钱、砂仁二钱、陈皮二钱、半夏三钱、党参五钱、白术五钱、茯苓五钱、炙甘草三钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水煎汤温服，一日一剂
功用解说：益气健脾、加强胃肠功能、促进消化吸收。
二、气血两虚
症状：面色苍白、头晕心悸、少气懒言；此为久病虚耗造成之贫血。
八珍汤：
材料：当归三钱、川芎二钱、白芍三钱、熟地黄五钱、党参五钱、白术五钱、茯苓五钱、炙甘草三钱、生姜三片、大枣三枚。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水煎汤于饭前温服，一日一剂。
功用解说：补气活血、调和营卫。
三、肾虚精亏
症状：腰膝酸软、头晕耳鸣、畏寒肢冷；多为年老体衰，或先天不足，或久病虚耗之贫血。
金匮肾气汤：
材料：附子三钱、肉桂五钱、熟地五钱、山茱萸三钱、淮山五钱、泽泻三钱、五丹皮三钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水四碗煎汤成一碗，翻煲时两碗水熬成六分满，温服，一日两次。
功用解说：温补肾阳、填精生血。
备注：可制成丸药，先将药材蒸熟、焙干，再研末，以蜂蜜调成丸服用，一日两次，每次四钱。
四、脾肾两亏四君子汤
症状：面色萎黄苍白、食少便溏、体虚畏寒。脾虚者，其消化吸收功能差；肾虚者，则腰膝酸软、头晕耳鸣。
四君子汤：
材料：人参六钱、白术六钱、茯苓六钱、炙甘草三钱、生姜三钱、大枣二钱。
做法：1、准备瓦煲煎药；2、药材料洗净；3、所有材料加水煎汤温服。
右归丸
材料：熟地黄六钱、附子一钱半、山药五钱、山茱萸三钱、菟丝子三钱、枸杞子三钱、杜仲三钱、肉桂五分、鹿角胶五分、当归五分。
做法：同金匮肾气丸，一天服用两次。
功用解说：益气健脾、温补肾阳。

 

[王家祥]

几个小食疗要方
一、
材料：赤小豆二两。
做法：用两碗水煎成七、八分服用。。
功用解说：治疗痱子、唇疮。用以外敷一样可以消除毒疮。
二、
材料：旧神油四钱、山楂三钱。
做法：用两碗水煲至七、八分服用。
功用解说：和胃清滞。
三、
材料：淡豆豉三钱、栀子三钱。
做法：用两碗水煮至七、八分服用。。
功用解说：舒缓紧张情绪，治疗高血压。

增强记忆药膳汤水
材料：高丽人参片四钱、北芪片三钱、茯神五钱、熟枣仁四钱、龙眼肉四钱、黑枣四钱、田七片钱半、生鳖甲五钱、新鲜螺肉一两、江瑶柱三粒、新鲜瘦猪肉六两、盐适量。
做法：1、酸枣仁打碎，用煲汤袋包好；2、江瑶柱洗净，用温水浸泡半小时后撕成幼丝；3、螺肉、瘦肉分别洗净放入滚水中灼三分钟；4、药材料洗净，与其他材料加水十碗，慢火煲剩四碗；5、最后加适量盐调味便可服用，每周一次
※以上为3~4人的分量。
功用解说：滋补心脾、健肾益脑、壮气宁神、增强记忆。
主治：调补身体、增强记忆。
材料功效：高丽人参片、生北芪片、茯神、熟酸枣仁：营养脑细胞、增强记忆、补养心脾；田七片、生鳖甲：扩张脑血管、保持脑部有良好供血系统；龙眼肉、黑枣、江瑶柱、瘦猪肉：强体补脑。

补血汤水
材料：高丽人参片三钱、吉林鹿茸片二钱、熟地黄四钱、白芍药四钱、当归头三钱、川芎片钱半、龙眼肉四钱、黑枣五钱、新鲜瘦猪肉六两、盐适量。
做法：1、瘦肉洗净，放于滚水中灼两分钟，盛起待用；2、药材料洗净；3、所有材料加清水六碗，慢火煲剩两碗；4、最后加适量盐调味便可服用，每周一次。
※以上为两位成年人的分量。
功用解说：滋阴补血、补气生血、调理脾胃、强壮身体。
主治：贫血，经血过多贫血、产后贫血、老年性贫血。
材料功效：当归、川芎、白芍、熟地：补血养血；高丽参片、鹿茸片：能刺激造血器官、促进造血；龙眼肉、黑枣：补充铁质、蛋白质、钙、磷、维他命C。

参茯白术汤
材料：党参五钱、茯苓五钱、白术四钱、炒扁豆五钱、淮山药四钱、白莲子四钱、陈皮钱半、新鲜瘦肉六两、新鲜螺肉二只(约六两)、盐适量。
做法：1、瘦肉及螺肉洗净，放于滚水中煮三分钟，盛起待用；2、药材料洗净，炒扁豆、淮山药、白莲子，用水浸四十分钟；3、将以上材料放在汤煲内，加入适量清水，以慢火煲汤两小时；4、最后加适量盐调味便可服用。
※以上为2~3位成年人的分量，适合大多人。
功用解说：补气健脾、和胃利湿、强化肠胃、健壮体魄。
主治：适合精神紧张、食无定时、消化功能差、精神欠好的都市人饮用，慢性肠胃患者及乙型肝炎患者尤其适合。
材料功效：党参、茯苓、白术：性平味甘、药性入脾胃，能补中益气、助肠胃消化、促进肠胃吸收营养、这三种植物都含有蛋白质、多种维他命和菊糖等成分，对人体神经系统有振奋作用，能增强人体抵抗力。

花胶滋阴补肾旺血汤
材料：花胶一两、高丽人参片五钱、麦冬四钱、白莲子一两、百合一两、金华火腿半两、江瑶柱三粒、新鲜瘦猪肉六两。
做法：1、花胶努开，用姜葱煎水，将花胶出水一至两次；2、金花火腿、江瑶柱分别浸洗；3、瘦肉、药材分别洗净；4、所有药材加清水适量，慢火煲成汤；5、最后加适量盐调味便可服用。
※以上为两至三位成年人的分量。
功用解说：滋阴止血、补气养血、润肺化痰、健肾培元。
主治：支气管扩张咳血、痔疮出血、经血过多、鼻血、静脉曲张。
材料功效：花胶、高丽人参：养血补气。气血是人体生命活动的动力，血循环脉中，周流不息，将营养和氧气带到人体每一个器官和系统。“气”包括元气、宗气、营气、卫气和五脏之气。“气”需要先天精气所化生，后天的补充，所以适当补气养血，对人体极为重要；麦冬、莲子、百合：健脾养心、宁神益智；金华火腿、江瑶柱、瘦肉：补充身体氨基酸、蛋白质。