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绿色土豆千万别吃

茯苓

声名鹊起
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2008/05/05
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土豆植物的茎和叶是有毒的。如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,如果吃了这种土豆在嘴里会有麻味,这是配糖生物碱的毒性所致。一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给儿童吃。
 

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看着这图片的土豆很新鲜
 
在菜市场见过卖这种土豆的,不太喜欢,很少买
 
我在等待山里一家农户家种的土豆成熟,向阳的山坡充足的阳光,牛粪羊粪施的底肥,海拔1000米的高度造就的大温差,这个土豆味道一定棒极了。
 
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