linang99 闻名全坛 正式会员 注册 2008/05/05 帖子 46319 获得点赞 62 声望 36 2011/06/30 #1 黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。