如何炮制虎骨？

[沁水百合]

[导语]本文详细讲解了虎骨的炮制方法。

【来源】

本品为猫科动物虎的干燥骨骼。

【炮制方法】

一、净制 除去残余筋肉，洗净，阴干。

二、切制 临用时敲碎。

三、炮炙

1．醋淬 取沙子(或蛤粉、滑石粉)，置锅内加热后，加入净虎骨，不断翻动，炒至黄色，取出，筛去沙子，将虎骨趁热倒入醋内淬酥，取出，晾干。每虎骨100kg，用醋20-30kg。

2.油制

(1)取净虎骨，用麻油炸酥，或抹麻油后用火烤酥。

(2)取净虎骨段置沸油锅内，用文火加热，炸至酥脆，捞出滤去油，或取净虎骨，用麻油涂沫后，在无烟火上烤至黄酥，捣碎。每虎骨100kg，用麻油25kg。

3．酒淬

(1)洗净，浸泡3-5天，捞出，蒸约2小时，刮去残肉，再用清水洗净，锯3-4cm段，干燥，分别大小，用油砂炒至深黄色，筛去油砂，趁热用白酒渍淬。取出，文火烤热后再用白酒债淬，反复数次至酥脆为度，放凉，敲碎成小块或研粉即得。每净虎骨100kg，用白酒20kg。

(2)取虎骨，用水浸泡12小时，刮去筋肉，洗净，锯成长约6-7cm的短筒。用细河沙在锅内用文武火炒热，再放入虎骨拌炒，把虎骨炒热后，趁热取出，倒入酒中淬吸，再炒再淬，直至骨色棕黄质酥脆，手掰易断即可。