沁水百合 声名远扬 正式会员 注册 2011/09/01 帖子 8846 获得点赞 47 声望 0 2011/10/18 #1 原料 主料：鸡蛋4个。 配料：花蛤100克。 调料：盐，生抽，香油，香菜。 制作 鸡蛋打入碗内加盐打散，倒汤盆中。花蛤洗净散摆在蛋液内，入笼蒸熟，淋生抽，香油撒香菜末。 养生功效 滋阴润燥，去火明目。 小贴士 花蛤又名文蛤，山东沿海四季盛产，誉称“天下第一鲜”，中医药评价它有滋阴利水、化痰软坚的作用，沿海渔民每当肝火旺、眼疾时，食用自疗。鸡蛋滋阴润燥，养血安胎。治热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、下痢、烫伤等
原料 主料：鸡蛋4个。 配料：花蛤100克。 调料：盐，生抽，香油，香菜。 制作 鸡蛋打入碗内加盐打散，倒汤盆中。花蛤洗净散摆在蛋液内，入笼蒸熟，淋生抽，香油撒香菜末。 养生功效 滋阴润燥，去火明目。 小贴士 花蛤又名文蛤，山东沿海四季盛产，誉称“天下第一鲜”，中医药评价它有滋阴利水、化痰软坚的作用，沿海渔民每当肝火旺、眼疾时，食用自疗。鸡蛋滋阴润燥，养血安胎。治热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、下痢、烫伤等
