多吃荸荠可缓解咽炎症状

[沁水百合]

中医认为荸荠甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功。咽炎患者在日常生活中可以多食用荸荠。

具体方法：可将鲜荸荠洗净、去皮、切碎，榨汁饮用，每次饮用150克左右即可，可以不定量饮用；还可将荸荠用水蒸熟，然后直接食用，每天吃2次，每次吃5个即可。

咽炎患者注意事项：饮食上要清淡，避免辛辣刺激性食物，多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等；早晚用淡盐水漱口，漱口后再喝一杯淡盐水，为咽部杀菌、清洁和湿润，改善咽部环境，预防细菌感染；日常生活中可多饮菊花茶、冰糖梨水、生萝卜汁等饮品，具有清咽润肺功效。