用百合止咳要分寒热

[曾伟峻]

在民间，人们常用猪肺炖百合的验方来治咳嗽。其结果呢，有些人食后很有疗效，而有些人食后不但无效，相反会越治病越病。这是怎么回事呢？

百合为百合科，多年生草本植物百合的地下鳞茎。中医将其称为药食同源的食品，味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神的药疗功效。适用于肺热、肺燥的咳嗽。常用量为9~30克。

肺热咳嗽表现为：咳嗽，痰黄稠不爽，口渴、咽喉痛等。肺燥咳嗽表现为：干咳无痰，或痰少而粘，不易咳出，唇、舌、咽、鼻干燥欠润，甚至会胸疼咯血等。

当然，如果咳嗽是因风寒起，即症见咳嗽痰稀清白，鼻塞流清涕等，就不是百合的适应症了。因此，越治越病的现象就不足为怪了。