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健康小常识(不断更新)

沁水百合

声名远扬
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2011/09/01
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地瓜挑紫薯——紫薯含更多的维生素B族,能保持皮肤弹性;丰富的膳食纤维,能缓解便秘,减轻体重;同时升糖指数和热量也很低。紫薯含有大量的花青素,能减少自由基对人体的侵害,可延缓衰老。
 
番茄挑最红的——番茄的保健功能取决于番茄红素的含量,颜色越红的番茄,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色番茄中番茄红素含量相对较低。此外,夏天的番茄中番茄红素含量比较高,冬季含量较低;在温室里种植的番茄,其番茄红素含量都比在室外生长的番茄低
 
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