民间流传这样一句顺口溜：“常喝黄芪汤，防病保健康。”意思是经常用黄芪煎汤，或用黄芪与糯米煮粥喝，或用黄芪炖母鸡吃肉喝汤，或用黄芪煮黑豆喝汤吃豆，或用黄芪炖大枣喝汤，都具有良好的防病保健作用。
现代药理研究发现，黄芪含有多糖、单糖、黄酮类、胆豆碱、甜菜碱、叶酸、多种氨基酸、黏液质、树胶、纤维素和微量元素硒、硅等，对兴奋中枢神经系统，增强网状内皮系统的吞噬功能，提高抗病能力，改善心肺功能，扩张血管，降低血压，改善皮肤血液循环和营养状况，保护肝脏、促进细胞的新陈代谢谢，以及利尿健肾、降血糖、镇静、抗病毒、杀菌等方面，均有良好的作用。
现代药理研究发现，黄芪含有多糖、单糖、黄酮类、胆豆碱、甜菜碱、叶酸、多种氨基酸、黏液质、树胶、纤维素和微量元素硒、硅等，对兴奋中枢神经系统，增强网状内皮系统的吞噬功能，提高抗病能力，改善心肺功能，扩张血管，降低血压，改善皮肤血液循环和营养状况，保护肝脏、促进细胞的新陈代谢谢，以及利尿健肾、降血糖、镇静、抗病毒、杀菌等方面，均有良好的作用。
