菟 菟丝子 闻名全坛 正式会员 注册 2011/11/01 帖子 18268 获得点赞 106 声望 0 2012/03/30 #1 原料 主料 鳙鱼头2个(1000克左右)。 配料 山药100克，豆腐100克，枸杞、当归、党参各10克。 调料 盐，高汤，猪油。 制作 山药切块，豆腐切块，氽沸水，鱼头一劈为二，用猪油稍煎后与山药、豆腐、枸杞、当归、党参，高汤共炖至汤白肉烂，调盐即可。 养生功效 补虚暖胃，健脑益神 小贴士 中医药评价鳙鱼有暖胃，去头眩，益脑髓之效，老入痰喘宜之。
原料 主料 鳙鱼头2个(1000克左右)。 配料 山药100克，豆腐100克，枸杞、当归、党参各10克。 调料 盐，高汤，猪油。 制作 山药切块，豆腐切块，氽沸水，鱼头一劈为二，用猪油稍煎后与山药、豆腐、枸杞、当归、党参，高汤共炖至汤白肉烂，调盐即可。 养生功效 补虚暖胃，健脑益神 小贴士 中医药评价鳙鱼有暖胃，去头眩，益脑髓之效，老入痰喘宜之。
苍穹jiff 执业中医师，中药师。深耕传统医学多年，资深中医大咖。常年致力于传承中医药道法，弘扬中医药文化 贵宾 注册 2008/10/20 帖子 3082 获得点赞 383 声望 83 2012/04/01 #2 呵呵 回来试试看，应该挺好吃
