不知道JMS和我有没有同感，这秋天一到立马觉得天气干了，感觉皮肤一下就没有那么水润了，特别容易起皮，还容易其小痘痘，而且身体好像特别容易上火，有时候还经常会干咳。在家的时候，一到秋天，妈妈就会给我煲各种汤喝，喝几顿汤，以上的问题就全都解决了，比护肤品管用多了。所以现在出来工作，平时挺忙的，但是还是会周末给自己煲煲汤。煲汤呢，其实很有讲究的，开贴给jms说说我的经验吧。
秋天呢，从养生的角度来说需要滋阴，这里就要分享一个我妈传授给我神秘的配方了：东阿国胶堂阿胶，姜，红枣，晒干的龙眼肉，枸杞，还有猪瘦肉，加满水，在一起炖两个半到三个钟头。我妈说这也是一个老中医告诉他的，这个方子不上火，滋阴补血，对咱们女人特别好。如果用阿胶块呢，就直接整块放在炖盅里，阿胶自然会融化，但是我后来找到一个更好的方法，直接用东阿国胶堂阿胶生产的一种叫速溶阿胶粉的东西，放进去就行了，方便很多哦。
秋天还特别容易上火，所以辣的、上火的东西要少吃。酸萝卜老鸭汤也是我超级喜欢的一道汤，鸭肉凉血不上火，酸味的东西非常适合秋天吃，两个煲在一起可以滋阴补虚、补血行水、养胃生津。准备一只老鸭和一个萝卜，把鸭子整理干净，切成条形，放入热水中去血水，捞出沥干；姜洗净拍裂，蒜去皮拍裂。锅中入油放入姜、蒜、萝卜、老鸭一起炒香，再加入高汤，没有高汤就用水，里面放一个浓汤宝味道也不错。然后用小火烧滚，再改小火炖煮至熟烂，加盐和味精，撒入葱花即可以了。
在这里提醒一下jms，煲汤要注意，根据天气的特点来煲汤，不同的季节要煲不同的汤；其次呢，不同的煲汤有不同的功能，要先找到自己身体的问题，选择最适合自己的煲汤。大家都来试试吧，咱们一起美起来~~
秋天呢，从养生的角度来说需要滋阴，这里就要分享一个我妈传授给我神秘的配方了：东阿国胶堂阿胶，姜，红枣，晒干的龙眼肉，枸杞，还有猪瘦肉，加满水，在一起炖两个半到三个钟头。我妈说这也是一个老中医告诉他的，这个方子不上火，滋阴补血，对咱们女人特别好。如果用阿胶块呢，就直接整块放在炖盅里，阿胶自然会融化，但是我后来找到一个更好的方法，直接用东阿国胶堂阿胶生产的一种叫速溶阿胶粉的东西，放进去就行了，方便很多哦。
秋天还特别容易上火，所以辣的、上火的东西要少吃。酸萝卜老鸭汤也是我超级喜欢的一道汤，鸭肉凉血不上火，酸味的东西非常适合秋天吃，两个煲在一起可以滋阴补虚、补血行水、养胃生津。准备一只老鸭和一个萝卜，把鸭子整理干净，切成条形，放入热水中去血水，捞出沥干；姜洗净拍裂，蒜去皮拍裂。锅中入油放入姜、蒜、萝卜、老鸭一起炒香，再加入高汤，没有高汤就用水，里面放一个浓汤宝味道也不错。然后用小火烧滚，再改小火炖煮至熟烂，加盐和味精，撒入葱花即可以了。
在这里提醒一下jms，煲汤要注意，根据天气的特点来煲汤，不同的季节要煲不同的汤；其次呢，不同的煲汤有不同的功能，要先找到自己身体的问题，选择最适合自己的煲汤。大家都来试试吧，咱们一起美起来~~
