补血的药膳方

[akita]

这个补血的方子是朋友告诉我的，她婆婆是从医近四十年的老中医，以前她有再生障碍性贫血的病人都不再有贫血症状了，更不用说普通的贫血。

有需要的姐妹可以按方子试试：
材料有：
东阿阿胶 125g花雕酒 250g枸杞 60-70g黑芝麻 60-70g
核 桃 仁 60-70g 红枣 100g红糖 50-60g陈皮 10-15g

材料准备：
1、取125g阿胶，用花雕酒浸没，常搅动防止粘底，泡24-30个小时。
2、枸杞洗净，略凉干，待用
3、黑芝麻淘净，热锅炒熟(不放油)，舂碎，待用
4、核桃仁，舂碎末，待用
5、红枣，去核，切碎末，待用
6、陈皮，洗净，切碎末，待用


做法：
将准备好的1-6项材料及红糖一起搅拌均匀，加入适量水(没过材料，再多一到两节手指
吧，这个不好说，关键看煲药的容器有多大)，大火开后，小火煲20分钟，即可，晾凉后，
装入密封容器，放入冰箱保存。

服用方法：
早晚各一次，一次一大勺，如果是平时喝汤的瓷勺，大概一勺半，这一共是两周的量

最后，这个东西很好吃的，嘿嘿
这个方子虽然麻烦，但是补血的效果很好，我朋友前几周因为孕期贫血头晕，上周起， 熬了这个，吃到这几天，基本没有头晕现象了：)面色也好了很多
还有，这个可以养颜的
还有一点，这个东西熬起来很容易溢出来，最好能在锅边守着
补充，而且绝不油腻，也不长胖
体质燥热的人吃这个方子没有问题的，因为：枸杞，核桃，黑芝麻都是填补肾精，是滋阴润肺的药物，而阿胶也并不是什么热性的药，所以根本没关系
这味药里，可以就黄酒烧热：)
不过如果是消化不好的人，就不要加大枣了。。

 

[锦华计]

花雕酒，可以用别的酒代替吗？

 

[akita]

花雕酒，可以用别的酒代替吗？

绍兴黄酒，好一点的黄酒也成。