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草庐药医

声名鹊起
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2013/07/19
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配方:鲜刀豆子250克,葱1根,姜1片。

制法:将刀豆子洗净,葱去须洗净,切段,姜洗净.切丝。起油锅放姜丝、刀豆子略炒,放盐、葱翻炒,豆熟即可。

用法:随量食用或佐膳。

功效:温中健脾,补肾纳气。

主治:消化系统癌肿属脾胃虚寒者。症见反胃呃逆,食欲不振,食难消化,上腹饱胀.常吐清涎等。

中医肿瘤治疗专家卢仕铨说:本品重在温肾健脾。刀豆子性味甘温,功能温中补肾.其含有尿素酶、血球凝集素、刀豆氨等多种生物活性成分,特别是血球凝集素具有抗癌作用,可刺激人体T淋巴细胞转化,增强机体免疫功能,提高白细胞数。姜丝性味辛温,功能温中止呕。葱性味辛温,功能散寒通阳.姜、葱均含有挥发油,可促进消化液分泌而有健胃作用。合用共奏温肾健脾和胃之功。
 
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