合理安排饮食有助于预防癌症

[草庐药医]

中医治癌专家卢仕铨介绍，预防肿瘤首先是维护机体，使之保持良好的健康状态.其次是对于已具有某种癌症的背景性疾病必须进行有针对性的干预.阻止其癌变的进程;再者对已发生了明确的早期癌症但尚未转移的，应给予及时的治疗。而改变不良饮食习惯，保持健康的生活方式，是目前最节约、最有效的预防癌症的举措。

我们如何安排我们每天的饮食呢？下面跟大家分享：

(1)合理安排饮食。在每天的饮食中，植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上。

(2)配合饮食控制体重,避免过轻或过重。

(3)不提倡饮酒。即使饮酒，男性一天也不应超过两杯，女性一天不超过一杯。

(4)每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过80克。最好吃鱼和家禽以替代红肉。

(5)少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。选择适当的植物油并节制用量。

(6)少吃盐，少吃腌制食物。钠盐的每日消耗量应少于6克。

(7)不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。

(8)用冷藏或其他适宜的方法保存易腐烂的食物。

(9)食品中的添加剂、污染物及残留物水平低于国家规定的限量即是安全的，反之则影响健康。

(10)多吃粗粮防癌。卢仕铨教授指出，粗粮不仅已成为机体必需的营养品，而且可以预防多种癌症。粗粮如坚果、玉米及谷类食物等是含有丰富纤维素的复合碳水化合物，这些食物中的纤维素，进入体内后可以刺激胃肠道，促进排便，从而减少肠道对致癌物的吸收，预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素.可以促进新陈代谢谢，增强体质，并可以结合体内各种致癌物，使其通过消化道排出体外。

生命诚可贵，我们需更新珍惜！保护身体健康，从身边的每点每滴做起。