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- 2013/07/19
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癌症的致病因素有很多，在很多时候，饮食是其中重要的一方面。中医养生专家卢仕铨想大家推荐一道可以预防癌症的食谱：糖醋卷心菜
配方:卷心菜250克，白糖30克，醋30克。
制法:将新鲜卷心菜洗净，切成2厘米见方的小块，放入开水中掉一下，取出沥水。将白糖和入醋中，加蒜泥、葱花、姜末、五香粉、盐、味精、辣椒油等调料，加热搅拌均匀呈糖醋浓汁.卷心菜装盘，淋上糖醋汁即成。
用法:佐餐食用。
功效:益肾健脾，补虚抗癌。
主治:防治癌症。
卷心菜俗称洋白菜。能够益肾填髓，利五脏，调六腑。含有较多的微量元素钼，可抑制和阻断人体对亚硝胺的吸收和合成，并能抑制黄曲霉毒素B1的致突变作用。此菜肴适用于各类癌症病人，并适宜于放疗、化疗病人。
配方:卷心菜250克，白糖30克，醋30克。
制法:将新鲜卷心菜洗净，切成2厘米见方的小块，放入开水中掉一下，取出沥水。将白糖和入醋中，加蒜泥、葱花、姜末、五香粉、盐、味精、辣椒油等调料，加热搅拌均匀呈糖醋浓汁.卷心菜装盘，淋上糖醋汁即成。
用法:佐餐食用。
功效:益肾健脾，补虚抗癌。
主治:防治癌症。
卷心菜俗称洋白菜。能够益肾填髓，利五脏，调六腑。含有较多的微量元素钼，可抑制和阻断人体对亚硝胺的吸收和合成，并能抑制黄曲霉毒素B1的致突变作用。此菜肴适用于各类癌症病人，并适宜于放疗、化疗病人。