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- 2012/03/26
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秋季六节气中适宜女性的饮食进补的方案如下:(1)萝卜健康膏【原料】萝卜1000 克,半夏、茯苓、陈皮、白术各10 克,白糖适量。【制作】萝卜洗净,刮细丝,与四药同入锅中,加水煎煮半小时,滤出汤汁,另置小火煎熬至较稠时入白糖,待成膏状停火置冷。每次1 ~ 2匙,每日3 次,沸水冲服。【功效】理气化痰,健脾宽中。(2)薏米杏仁粥【原料】薏苡仁3 0 克,杏仁1 0 克,冰糖少许。【制作】薏苡仁煮粥,待半熟时,加入杏仁,文火煮至熟,加冰糖屑,早晚食用。【功效】健脾利湿,去痰止咳。(3 )参芪鸡【原料】红参10 克,黄芪50 克,乌首鸡1 只(重100 0 克左右)【制作】将红参、黄芪切片,再将乌骨鸡剖腹去内脏与人参、黄芪同入砂锅煨炖,或用汽锅蒸至鸡肉烂熟即成。【功效】补气,补血,升压。(4)姜汁牛乳【原料】牛乳2 50 毫升,姜汁1 0 毫升,丁香1 粒。【制作】将上述各原料置锅中煮2 ~ 3 分钟即成。【功效】可预防感冒。(5)萝卜姜汁【原料】鲜白萝卜100 0 克,生姜50 克。【制作】将萝卜洗净,捣碎绞取汁液;生姜5 0 克捣碎取汁。将两汁混合当饮料。【功效】解油腻,化脂肪,润肠道。兆麟堂国医馆搜集整理