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茄子，茄字本莲茎名，革遐反。今呼伽，未知所自。成式因就节下食有伽子数蒂，偶问工部员外郎张周封伽子故事，张云："一名落苏，事具《食疗本草》。此误作《食疗本草》，元出《拾遗本草》。"成式记得隐侯《行园》诗云："寒瓜方卧垅，秋菰正满陂。紫茄纷烂熳，绿芋郁参差。"又一名昆仑瓜。岭南茄子宿根成树，高五六尺。姚向曾为南选使，亲见之。故《本草》记广州有慎火树，树大三四围。慎火即景天也，俗呼为护火草。茄子熟者，食之厚肠胃，动气发疾。根能治灶瘃。欲其子繁，待其花时，取叶布于过路，以灰规之，人践之，子必繁也。俗谓之稼茄子。僧人多炙之，甚美。有新罗种者，色稍白，形如鸡卵。西明寺僧造玄(一曰"玄造")院中有其种。《水经》云："石头四对蔡浦，浦长百里，上有大荻浦，下有茄子浦。"《酉阳杂俎》(唐)段成式