曾伟峻 闻名全坛 核心会员 注册 2009/07/08 帖子 12067 获得点赞 100 声望 0 年龄 44 2010/11/27 #1 家庭保健报 传统医学认为,土豆可以健脾和胃、消炎散结,对于某些特定疾病,生土豆汁有一定的食疗效果,例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。它还含有黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放,而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。还要提醒的是,最好在饮用半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。此外,土豆中含有一种生物碱有轻微毒性,人体不能过多摄入,最好榨汁前先去皮。 (中国抗癌协会秘书长 张广超)
家庭保健报 传统医学认为,土豆可以健脾和胃、消炎散结,对于某些特定疾病,生土豆汁有一定的食疗效果,例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。它还含有黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放,而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。还要提醒的是,最好在饮用半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。此外,土豆中含有一种生物碱有轻微毒性,人体不能过多摄入,最好榨汁前先去皮。 (中国抗癌协会秘书长 张广超)