在外就餐族减肥绝招：纤维素加益生素助瘦身

[董兴辉]

随着生活节奏的加快，外食族越来越多。“我经常一个星期在家吃的饭不超过三顿。”小玲说。“我 也是，我家厨房除了烧水就不开火。”小双也说。可是，外面的菜为了追求口味，油、盐都比家里至少多一倍，外食族年纪轻轻就变成了“小腹婆”，怎么办呢？专 家给我们推荐了纤维素+益生菌的减肥方法。
首先，要在饭前吃一片纤维素，然后喝一杯水。用物理方法增加饱腹感。有些人吃的甲壳素也是一个原理，但是甲壳素是从虾和螃蟹的壳中提取的，属于硬质纤维，吃甲壳素的话一定要喝足够多的水，另外，对鱼虾过敏的人最好还是吃纤维素。
然后，在饭后食用益生菌。近来，日韩很流行一种叫做“养菌减肥法”，就是吃益生菌。这是因为外食族对肉的摄入量远远高于所需的范畴，而益生菌喜欢的是植 物和水溶性纤维，比如海带等，不喜欢肉，吃肉太多一定会导致益生菌流失，肠道菌群失衡，就会引起便秘，不但是瘦身的大敌，也是黄脸婆的祸首呢。