诗人臧克家养生法：晚饮杂粮粥助益健康

[董兴辉]

臧克家是我国著名诗人和散文家。99岁高龄的他，养生方法和“四”有关。
饮食老四样。臧老是山东人，他喜欢吃的东西是“老四 样”：大葱、大蒜、咸菜和花生米。他从不吃补品，烟、酒从不沾唇，对大鱼大肉、山珍海味也不喜欢。他说：“自家饭菜最养人，如果说我的饮食有特殊之处，除 了刚才说过的那‘老四样’外，就是每天晚上要喝一碗杂粮粥。大米、小米、红豆、黑米各抓一把，夏天加绿豆，冬天加红枣，美极了。”
散步四十分。臧老一年四季除偶尔病卧在床外，每天清晨坚持外出散步、练操40分钟。他认为散步简单有效，不用花钱，既能促进消化，又能了解社会。