老人度夏四多四少：多喝热茶少吃冷饮

[董兴辉]

气温逐步攀高，人体消耗越来越大，尤其老人耐受力弱，要安全度夏，就应关注日常生活的细节。不妨牢记下面的四“多”四“少”，夏季保健可能就会事半功倍。
多喝热茶少吃冷饮。各类冷饮虽能在极短的时间内解热，但会对消化道黏膜产生不良刺激。相反，采取“以热制热”的方法，喝杯热茶或温开水能更好的解暑止渴。茶中还富含钾，能及时补充流失的微量元素，消除疲乏。
多吃果蔬少吃肉类。老年人消化功能差，因此，应以温软易消化、清淡有营养的食物为主，适当多吃些新鲜瓜果、蔬菜及豆制品，还可经常吃些藕粉、莲子粥、荷叶粥等。少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物，以防生痰、生热、生湿。
多吃酸少吃甜。夏季出汗多，易损失津液，需适当吃酸味食品，如番茄、柠檬、乌梅等，它们的酸味能敛汗止泻、生津解渴、健胃消食。夏季人们喜欢吃凉菜，用醋调味既可增进食欲，又能够杀灭肠道细菌。甜食尽量少吃，糖分过多，会影响到老人脾胃的消化，更会生湿生痰，给体内添上“一把火”。
多用扇子少开空调。夏天摇扇，不仅可以纳凉，还可以锻炼身体。摇扇左右手互换，可以减少脑中风的发病，增强大脑功能。此外，老人长时间处在空调的环境下，会出现很多健康问题。空调的冷空气会引起关节受损、受冷、疼痛，导致脖子和后背僵硬、手脚冰凉麻木等。因此老人应尽可能远离空调。
此外，在夏季常感到倦怠、气短，气血双虚的老人，可服用西洋参等补气药物。▲(中国中医科学院教授 杨力)