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品名：
麦冬
别名：
寸冬、麦门冬、沿阶草等。概述：
麦冬为我国传统的大宗常用中药材，使用、栽培历史悠久，在国内外享有盛誉。
本品为百合科植物麦冬［Ophiopogon japonicus(Thunb．)Ker-Gawl．］的干燥块根。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。
麦冬始载于东汉《神农本草经》，名麦门冬，列为上品。记有"主心服结气，伤中伤饱，胃络脉绝，赢瘦气短"等功效。其后，历代本草及地方志均有记述，并在植物形态、产地分布、生产技术、产品质量、产销情况、功能主治等方面均有详细记述。《名医别录》称："麦门冬，叶如韭，冬夏长生，生函谷及堤坂肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月采，阴干。"唐·《本草拾遗》载："出江宁(今江苏南京)者小润，出新安(今浙江淳安)者大白，其苗大者如鹿葱，小者如韭叶，大小有三、四种，功用相似，其子圆碧。"宋·《图经本草》记有："所在有之，叶青似莎草，长及尺余，四季不凋，根黄白色有须，根如连珠形。四月开淡红花，如红蓼花。实碧而圆如珠。江南出者叶大，或云吴地者龙胜。"《增订伪药条辨》称麦冬："出杭州苋桥者"为最优。明·李时珍曰："麦须曰门，此草根似麦而有须，其叶如韭，凌冬不凋，故谓之麦门冬。"又云："古人唯用野生者。后世所用多是栽莳而成。其法：四月初采根，于黑壤肥沙地栽之。每年六、九月、十一月三次上粪及耘灌。夏至前一日取根，洗晒收之。其子亦可种，但成迟尔。浙中来者甚良，其叶如韭多纵纹且坚韧为异。"《植物名实图考》收载的麦冬，与《本草纲目》所载相似。综上所述，自古麦冬不止一种，且有栽培野生之分。本草所述来自浙中，叶如韭的麦冬，与国家药典收载的相近。浙麦冬栽培历史悠久，为著名的"浙八味"之一。川麦冬栽培历史，早在明弘治三年(公元1502年)《本草品汇精要》即有记载。据清同治十一年(公元1873年)《绵州志》记载："麦冬，绵州城内外皆产，大者长寸许为拣冬，中色白力较薄，小者为米冬，长三四分，中有油润，功效最大。"《三台县志》记载："清嘉庆十九年(公元1814年)，已在园河(今花园乡)、白衣淹(今光明乡)广为种植。"至今仍为著名的川产地道药材之一。
湖北麦冬：湖北麦冬是中药麦冬的主流品种之一，近年产量约为全国的50%，行销十余省并出口。
本品为百科植物湖北麦冬 Liriope spicata(Thunb．)Lour．var．prolifera Y．T．Ma 的干燥块根。为《湖北省中药材标准》(1985年)所收载。
魏晋时期《名医别录》记述的麦门冬，"韭楚名马韭，越名羊蓍"。可看出，2000多年前湖北即有麦冬出产，名为马韭。这段记述为历代本草所引用。宋·《证类本草》中麦门冬的附图即为随州(今湖北襄阳地区)麦门冬和瞌州(今浙江淳安、建德县一带)的麦门冬，其中随州麦门冬与现今湖北麦冬相似，由此可见，宋代湖北、浙江出产的麦冬在全国已有一定地位。
产地分布：
麦冬家、野兼有，主要分布于四川、浙江、湖北、河南、福建、安徽、广西、江西、山东、湖南、江苏、广东、贵州、云南、陕西、河北、台湾。
家种麦冬主产于浙江慈溪、杭州；四川绵阳、三台；其次为福建鲤城、仙游；四川南部、射洪；湖南叙浦。野生麦冬主产于贵州松桃、务川、遵义、紫云、正安、凤岗、江口、沿河、剑河、黄平、三都、绥阳；四川秀山、酉阳、通江、邻水、仪陇；湖南永顺、绥宁、武岗、慈利、泸溪、花垣、浏阳。
地方习用品：阔叶山麦冬分布于河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州；山麦冬除东北、内蒙古、青海、新疆、西藏外，各地均有分布；间型沿阶草分布于河南、安徽、台湾、湖北、湖南、广东、广西西北部、陕西南部、四川南部、贵州西部、云南、西藏南部；沿阶草分布于河南、台湾、湖北、陕西南部、甘肃南部、四川、贵州、云南；禾叶山麦冬分布于河北、山西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、陕西、甘肃、四川。
湖北麦冬主要分布于湖北襄阳、老河口、谷城、钟祥、天门、枣阳、随州等汉江沿岸冲积平原上。均为人工栽培。
形态特征：
多年生常绿草本，植株丛生，高12-40厘米，覆盖面30-40厘米。根状茎粗短，白色，有节，节上被膜质鳞片。须根系，须根着生于粗短的茎基四周，多数，粗壮，坚韧，微白色。先端或中部膨大成纺锤形肉质块根，白色。叶丛生于茎基部，窄长线形，基部有多数纤维状的老叶残基，叶长15-40厘米，宽1.5-4毫米，先端急尖或渐尖，基部绿白色并稍扩大，并在边缘具膜质透明的叶鞘。叶缘有细刺毛，两面光滑无毛，叶面浓绿色或暗绿色，背面粉绿色。叶脉平行。花葶从叶丛中抽出，长7-15厘米，隐于叶丛中；总状花序穗状，顶生，长3-9厘米，花约10朵，小苞片膜质，每苞片腋生1-3朵花；花梗粗短，长3-4毫米；花形小，微下垂，淡紫色和淡蓝色，偶有白色；花被6，不展开，披针形，深裂至基部，底部合生；雄蕊6，着生于花被片的基部；子房半下位，3室。果实浆果状，球形，成熟后暗紫色；内含球形种子1枚，坚硬，呈半透明。
湖北麦冬：主要形态特征：根稍粗，有时分枝多，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的肉质块根。根状茎短。叶不如山麦冬挺直，叶色较淡，雄蕊无花粉粒。花分2-3批开放，第1批花开时，花葶明显短于叶，第2批花开时，花葶短于或长于叶，以后花葶逐渐伸长，花后花序梗明显长于叶片。花期过后，花梗苞片腋内残留的花梗多为6-8枚，并于花梗簇的下面膨大长出叶簇。
生态环境：
野生麦冬多生于平坝、丘陵、山地之路旁、沟边、林荫地，植被为多湿性常绿阔叶林；家种麦冬多栽培于海拔400米左右，土质肥沃，质地疏松，排水良好的平坝地，前作物为水稻、玉米、小麦、油菜。
麦冬
别名：
寸冬、麦门冬、沿阶草等。概述：
麦冬为我国传统的大宗常用中药材，使用、栽培历史悠久，在国内外享有盛誉。
本品为百合科植物麦冬［Ophiopogon japonicus(Thunb．)Ker-Gawl．］的干燥块根。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。
麦冬始载于东汉《神农本草经》，名麦门冬，列为上品。记有"主心服结气，伤中伤饱，胃络脉绝，赢瘦气短"等功效。其后，历代本草及地方志均有记述，并在植物形态、产地分布、生产技术、产品质量、产销情况、功能主治等方面均有详细记述。《名医别录》称："麦门冬，叶如韭，冬夏长生，生函谷及堤坂肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月采，阴干。"唐·《本草拾遗》载："出江宁(今江苏南京)者小润，出新安(今浙江淳安)者大白，其苗大者如鹿葱，小者如韭叶，大小有三、四种，功用相似，其子圆碧。"宋·《图经本草》记有："所在有之，叶青似莎草，长及尺余，四季不凋，根黄白色有须，根如连珠形。四月开淡红花，如红蓼花。实碧而圆如珠。江南出者叶大，或云吴地者龙胜。"《增订伪药条辨》称麦冬："出杭州苋桥者"为最优。明·李时珍曰："麦须曰门，此草根似麦而有须，其叶如韭，凌冬不凋，故谓之麦门冬。"又云："古人唯用野生者。后世所用多是栽莳而成。其法：四月初采根，于黑壤肥沙地栽之。每年六、九月、十一月三次上粪及耘灌。夏至前一日取根，洗晒收之。其子亦可种，但成迟尔。浙中来者甚良，其叶如韭多纵纹且坚韧为异。"《植物名实图考》收载的麦冬，与《本草纲目》所载相似。综上所述，自古麦冬不止一种，且有栽培野生之分。本草所述来自浙中，叶如韭的麦冬，与国家药典收载的相近。浙麦冬栽培历史悠久，为著名的"浙八味"之一。川麦冬栽培历史，早在明弘治三年(公元1502年)《本草品汇精要》即有记载。据清同治十一年(公元1873年)《绵州志》记载："麦冬，绵州城内外皆产，大者长寸许为拣冬，中色白力较薄，小者为米冬，长三四分，中有油润，功效最大。"《三台县志》记载："清嘉庆十九年(公元1814年)，已在园河(今花园乡)、白衣淹(今光明乡)广为种植。"至今仍为著名的川产地道药材之一。
湖北麦冬：湖北麦冬是中药麦冬的主流品种之一，近年产量约为全国的50%，行销十余省并出口。
本品为百科植物湖北麦冬 Liriope spicata(Thunb．)Lour．var．prolifera Y．T．Ma 的干燥块根。为《湖北省中药材标准》(1985年)所收载。
魏晋时期《名医别录》记述的麦门冬，"韭楚名马韭，越名羊蓍"。可看出，2000多年前湖北即有麦冬出产，名为马韭。这段记述为历代本草所引用。宋·《证类本草》中麦门冬的附图即为随州(今湖北襄阳地区)麦门冬和瞌州(今浙江淳安、建德县一带)的麦门冬，其中随州麦门冬与现今湖北麦冬相似，由此可见，宋代湖北、浙江出产的麦冬在全国已有一定地位。
产地分布：
麦冬家、野兼有，主要分布于四川、浙江、湖北、河南、福建、安徽、广西、江西、山东、湖南、江苏、广东、贵州、云南、陕西、河北、台湾。
家种麦冬主产于浙江慈溪、杭州；四川绵阳、三台；其次为福建鲤城、仙游；四川南部、射洪；湖南叙浦。野生麦冬主产于贵州松桃、务川、遵义、紫云、正安、凤岗、江口、沿河、剑河、黄平、三都、绥阳；四川秀山、酉阳、通江、邻水、仪陇；湖南永顺、绥宁、武岗、慈利、泸溪、花垣、浏阳。
地方习用品：阔叶山麦冬分布于河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州；山麦冬除东北、内蒙古、青海、新疆、西藏外，各地均有分布；间型沿阶草分布于河南、安徽、台湾、湖北、湖南、广东、广西西北部、陕西南部、四川南部、贵州西部、云南、西藏南部；沿阶草分布于河南、台湾、湖北、陕西南部、甘肃南部、四川、贵州、云南；禾叶山麦冬分布于河北、山西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、陕西、甘肃、四川。
湖北麦冬主要分布于湖北襄阳、老河口、谷城、钟祥、天门、枣阳、随州等汉江沿岸冲积平原上。均为人工栽培。
形态特征：
多年生常绿草本，植株丛生，高12-40厘米，覆盖面30-40厘米。根状茎粗短，白色，有节，节上被膜质鳞片。须根系，须根着生于粗短的茎基四周，多数，粗壮，坚韧，微白色。先端或中部膨大成纺锤形肉质块根，白色。叶丛生于茎基部，窄长线形，基部有多数纤维状的老叶残基，叶长15-40厘米，宽1.5-4毫米，先端急尖或渐尖，基部绿白色并稍扩大，并在边缘具膜质透明的叶鞘。叶缘有细刺毛，两面光滑无毛，叶面浓绿色或暗绿色，背面粉绿色。叶脉平行。花葶从叶丛中抽出，长7-15厘米，隐于叶丛中；总状花序穗状，顶生，长3-9厘米，花约10朵，小苞片膜质，每苞片腋生1-3朵花；花梗粗短，长3-4毫米；花形小，微下垂，淡紫色和淡蓝色，偶有白色；花被6，不展开，披针形，深裂至基部，底部合生；雄蕊6，着生于花被片的基部；子房半下位，3室。果实浆果状，球形，成熟后暗紫色；内含球形种子1枚，坚硬，呈半透明。
湖北麦冬：主要形态特征：根稍粗，有时分枝多，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的肉质块根。根状茎短。叶不如山麦冬挺直，叶色较淡，雄蕊无花粉粒。花分2-3批开放，第1批花开时，花葶明显短于叶，第2批花开时，花葶短于或长于叶，以后花葶逐渐伸长，花后花序梗明显长于叶片。花期过后，花梗苞片腋内残留的花梗多为6-8枚，并于花梗簇的下面膨大长出叶簇。
生态环境：
野生麦冬多生于平坝、丘陵、山地之路旁、沟边、林荫地，植被为多湿性常绿阔叶林；家种麦冬多栽培于海拔400米左右，土质肥沃，质地疏松，排水良好的平坝地，前作物为水稻、玉米、小麦、油菜。