夏季喉咙疼痛牙龈肿痛宜饮荷叶水

[董兴辉]

牙龈肿痛？眼睛有红血丝？专家提醒，不妨在夏天用荷叶来帮忙，就可以轻松消除这些上火症状。
北京朝阳医院副院长沈雁英介绍，荷叶也是中药材，有清热、解毒、去火的效果。把鲜荷叶或者干荷叶洗干净后放在锅里煮，鲜荷叶水会呈现深红色，干荷叶水的颜色则会清亮一些。之后喝一大杯，就可以消除喉咙疼痛、牙龈肿痛、眼睛有红血丝或鼻子不舒服等上火症状。
夏天还可以把荷叶晾晒干，等到冬天有暖气人容易上火时，用干荷叶熬荷叶水来喝，去火效果也比较好。
专家还介绍，荷叶水还可以用来减肥，因为荷叶水富含膳食纤维，还有很好的利尿和通便的作用。而在蒸肉或者蒸米饭时在蒸格下垫一片荷叶，不仅有清香味，还有很好的解腻助消化作用。