八招快速挑出优质西瓜

[董兴辉]

买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？下面教大家8招，就能挑到好西瓜。
观色听声：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
看瓜柄：绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
比弹性：瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划易裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
用手掂：有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
试比重：投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
看大小：同一品种中，大比小好。
观形状：瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
西瓜切后 尽快吃完
现在气温高，适宜细菌繁殖，切开的西瓜要尽快吃完，如果切开时间过久，易被病菌污染，吃了这样的西瓜易得胃肠道传染病。