正确的吃食物法能预防癌症

[燕山居士]

癌症，是一种可怕的疾病类型，但同样也是慢性病的一种，都是由于日积月累导致的爆发，最后引发了悲剧的发生，饮食是一大因素，只有注意的日常的饮食方法的正确，才能有效的预防癌症。这些食物你知道怎么吃吗？

1.大葱大葱是我们饮食中不可少的部分，但是在研究中发现，不干净的大葱会导致甲肝的发生，温室中危险更大，所以，大葱在买来后最好剥去表皮，彻底清洗，放入冰箱中。

2.熟食人们为了方便，同时也为了享受美味，总是会选择一些熟食来享用，但在保存的过程中却会有一些不正确的方法，特别需要注意的是，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，所以最好别吃熟食，熟食和香肠等如果一周还没吃完，一定要扔掉。

3.鸡肉和鸡蛋生鸡蛋中是有一些菌群的，因此买来的鸡蛋最好现在清水中浸泡一段时间再吃，而且在吃的时候一定要记得熟烂熟透，并不是说八分熟七分熟才是最营养的。

4.桃子和哈密瓜水果的食用保存也应该注意，专家建议：食用桃子前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡，或者削皮食用，能够去除大量的农药残留和滋生出的细菌。而切开的哈密瓜是不能买来吃的，其中的沙门氏菌易导致腹泻。买来整瓜之后要放在自来水前冲洗半分钟时间。