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广东凉茶

MMDIZZY

惊鸿一瞥
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2012/08/04
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凉茶,对于广东人来说,是必不可少的。主要原因是广东常年温暖潮湿,人们极其容易上火。板蓝根颗粒,沙溪凉茶,等等,都是历史悠久的老品牌。可是,各种的广东凉茶,其处方,皆以清热解毒的中草药为主。热,固然能清除,然而,苦寒必然伤脾胃,脾胃越伤,体内湿气越重。时间一长,很容易形成虚不受补的恶性循环。
因此,广东人喝凉茶,更应该考虑药性温和的以淡渗利湿为主的中草药。
 
我也觉得要以去湿为主。每次去广州也都会上火。总感觉身体闷湿
 
薏米+绿豆熬水,熬好以后加冰糖,代茶喝。可以试试,清热祛湿而不伤脾胃
 
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