第一节 中药功效的来源
神农尝百草,一日遇七十毒。为了掌握中药的功效,古人付出了很多,不但“入腹知性”,更须“入口尝味”;不但运用象思维来推理功用,更须通过长期临床来验证其准确性。
知其然的同时还要知其所以然,中药,不但要熟记其功效,而且还要知道这些功效的来源。
中药,植物类、动物类和矿物类占绝大多数,其功效的来源是复杂的,有根据性味而来,有根据质地而来,有根据颜色而来,有根据生长环境而来,有根据炮制而来,有根据气之厚薄而来,还有的是根据临床验证而来等等,下面,我简单的谈谈。
一、用取象比类思维来认识中药的功能
所谓取象比类,就是指求取某种事物的征象与他物加以类比,形成直觉认知。说的再具体一点,就是指在观察事物获得直接经验的基础上,运用客观世界具体的形象及其象征性符号进行表述,依靠比喻、象征、联想、推类等方法进行思维,反映事物普遍联系及其规律性的一种思维方式。它是人们认识复杂性事物的一种基本思路和方法。
用取象比类的思维对中药功用有个大致了解之后,然后再进行临床应用,经过验证,和我们推想一致的,形成理论而保留,这样,就有了现在都认可的中药功效。比如皂角刺,其药材位于皂角树的上部,故而,就可以治疗上焦病症,翻看《中药大辞典》,杨士瀛就说皂角刺“能引诸药上行,治上焦病”,验之于临床,确实如此。
1、质地决定性能。
一杯水之中,比重大的物质下行沉降,比重轻的物质上行升浮,所以,质地重的中药有下行沉降的作用,如矿物类药;质地轻的中药有上行升浮的作用,如某些植物类药。
同样是植物类中药,拿独活和葛根来说:独活质地沉重,故而能治疗腿脚部的疾病;葛根质地较轻,所以,就能治疗颈部的不适。
比如在《本草备要》中谈到沉香时:诸木皆浮,而沉香独沉,故能下气坠痰涎。这就是从质地方面用取象思维来推理出的功效。
2、由药用之前的性能决定。
如虫类药,活着的时候就善于飞爬,故而,大多数虫类药有走窜通络的作用;果实是营养物质的汇集,故而,大多数果实类中药都有补益作用。
著名医家张锡纯在一个“腿疼”病案中谈到“有一窦姓患者,年过三旬,邻村蒙馆教员。禀赋素弱,下焦常畏寒凉,一日因出门寝于寒凉屋中,且铺盖甚薄,晨起遂病腿疼。后因食猪头肉其疼陡然加剧……”,张氏在解释其疾病加重的机理时认为“猪肉原有苦寒有毒之说,曾见于各家草本。究之其肉非苦寒,亦非有毒,而猪头有咸寒开破之性是以善通大便燥结,其咸寒开破皆与腿之虚寒者不宜”。
这里,猪头的“开破”之力是怎么来的?
看看猪活着的时候,它的嘴能起土成沟,用取象比类的思维,就可以推断出其具有“开破”之性,最后,再经过临床验证,确实正确。
3、采集时间决定。
四季和长夏为五脏所主,春为肝所主、夏为心所主、长夏为脾所主、秋为肺所主、冬为肾所主,所以,不同季节采收的中药就能入不同的脏腑。
当季是药,过季是草。《新修本草》中明确谈到“离其本土,则质同而效异;乖于采摘,乃物是而实非”,所以,采集时间是相当的重要。
不同季节采收的中药具有不同的“性”。性,就是寒热温凉四种药性。春温、夏热、秋凉、冬寒,用取象比类思维,单从采集时间来看,春季采收的就是温性;夏季采收的就是热性;秋季采收的就是凉性;冬季采收的就是寒性等。这点,在后面“四气”中会有详细谈述。
4、由颜色决定。
有些药物颜色单一,而五色为五脏所主,不同颜色的药物能入不同的脏腑,具体来说:白色入肺、黄色入脾、红色入心、青色入肝、黑色入肾。比如,熟地为黑色,就可以入肾;朱砂为红色,就可以入心等。
5、由生长环境决定。
古今医家都喜欢道地药材,原因就是其疗效可靠。什么是道地药材?道地,就是地道,即功效地道实在,确切可靠,道地药材就是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的具有可靠疗效的药材。
各地所处的地理环境十分复杂,水土、气候、日照、生物分布都不完全相同,因此,药物本身的质量及其治疗作用也就有所差异,如商品生药白头翁有16种以上不同植物来源,正品应为毛茛科植物白头翁,其根含有皂甙,有抑制阿米巴原虫作用,而属于石竹科及菊科的一些同名异物则均无抑制阿米巴原虫的作用。又如不同品种大黄的成分其泻下作用也有明显差异,掌叶、唐古特等正品大黄中,其有效成分蒽醌含量以结合状态为主,游离状态仅占小部分,这些种类的大黄具有明显的泻下作用。而一些混杂品大黄,如华北、天山等大黄,其蒽醌含量以游离状态稍高或接近结合状态,此等大黄的泻下作用很差。另外,如中国长白山的野山参,中国东北各省与朝鲜、日本的园参,其人参皂甙的含量不同,皂甙单体的含量也不一样,因而药理作用与临床疗效都有出入。
到目前为止,常常得到人们赞誉的道地药材有甘肃的当归,宁夏的枸杞子,四川的黄连、附子,内蒙古的甘草,吉林的人参,山西的黄芪、党参,河南怀庆的牛膝、地黄、山药、菊花,江苏的苍术,云南的茯苓、三七等。当然,道地药材毕竟数量有限,因此,在一般情况下我们也常用一些同名而产地不同的药物来代替,不过,功效会有所差异,这点一定要注意。
一般来说,南方产的药物,药性多为温热,北方产的药物,药性多为寒凉,这与当地气候的寒凉温热有关。
6、炮制决定功效。
不同的炮制方法可使中药有不同的功效,如大黄本为治疗下焦病症的药物,酒制后可清上焦之实热;柴胡、香附经醋制后有助于引药入肝,能更有效的治疗肝经疾病;小茴香、橘核经盐制后,有助于引药入肾,能更好的治疗肾经疾病。麻黄生用解表作用较强,蜜炙后解表作用缓和,而止咳平喘作用增强;蒲黄生用活血破瘀,炒炭用能缩短出血时间和凝血时间;地黄鲜用性寒凉血,制后则温而补血等等。
神农尝百草,一日遇七十毒。为了掌握中药的功效,古人付出了很多,不但“入腹知性”,更须“入口尝味”;不但运用象思维来推理功用,更须通过长期临床来验证其准确性。
知其然的同时还要知其所以然,中药,不但要熟记其功效,而且还要知道这些功效的来源。
中药,植物类、动物类和矿物类占绝大多数,其功效的来源是复杂的,有根据性味而来,有根据质地而来,有根据颜色而来,有根据生长环境而来,有根据炮制而来,有根据气之厚薄而来,还有的是根据临床验证而来等等,下面,我简单的谈谈。
一、用取象比类思维来认识中药的功能
所谓取象比类,就是指求取某种事物的征象与他物加以类比,形成直觉认知。说的再具体一点,就是指在观察事物获得直接经验的基础上,运用客观世界具体的形象及其象征性符号进行表述,依靠比喻、象征、联想、推类等方法进行思维,反映事物普遍联系及其规律性的一种思维方式。它是人们认识复杂性事物的一种基本思路和方法。
用取象比类的思维对中药功用有个大致了解之后,然后再进行临床应用,经过验证,和我们推想一致的,形成理论而保留,这样,就有了现在都认可的中药功效。比如皂角刺,其药材位于皂角树的上部,故而,就可以治疗上焦病症,翻看《中药大辞典》,杨士瀛就说皂角刺“能引诸药上行,治上焦病”,验之于临床,确实如此。
1、质地决定性能。
一杯水之中,比重大的物质下行沉降,比重轻的物质上行升浮,所以,质地重的中药有下行沉降的作用,如矿物类药;质地轻的中药有上行升浮的作用,如某些植物类药。
同样是植物类中药,拿独活和葛根来说:独活质地沉重,故而能治疗腿脚部的疾病;葛根质地较轻,所以,就能治疗颈部的不适。
比如在《本草备要》中谈到沉香时:诸木皆浮,而沉香独沉,故能下气坠痰涎。这就是从质地方面用取象思维来推理出的功效。
2、由药用之前的性能决定。
如虫类药,活着的时候就善于飞爬,故而,大多数虫类药有走窜通络的作用;果实是营养物质的汇集,故而,大多数果实类中药都有补益作用。
著名医家张锡纯在一个“腿疼”病案中谈到“有一窦姓患者,年过三旬,邻村蒙馆教员。禀赋素弱,下焦常畏寒凉,一日因出门寝于寒凉屋中,且铺盖甚薄,晨起遂病腿疼。后因食猪头肉其疼陡然加剧……”,张氏在解释其疾病加重的机理时认为“猪肉原有苦寒有毒之说,曾见于各家草本。究之其肉非苦寒,亦非有毒,而猪头有咸寒开破之性是以善通大便燥结,其咸寒开破皆与腿之虚寒者不宜”。
这里,猪头的“开破”之力是怎么来的?
看看猪活着的时候,它的嘴能起土成沟,用取象比类的思维,就可以推断出其具有“开破”之性,最后,再经过临床验证,确实正确。
3、采集时间决定。
四季和长夏为五脏所主,春为肝所主、夏为心所主、长夏为脾所主、秋为肺所主、冬为肾所主,所以,不同季节采收的中药就能入不同的脏腑。
当季是药,过季是草。《新修本草》中明确谈到“离其本土,则质同而效异;乖于采摘,乃物是而实非”,所以,采集时间是相当的重要。
不同季节采收的中药具有不同的“性”。性,就是寒热温凉四种药性。春温、夏热、秋凉、冬寒,用取象比类思维,单从采集时间来看,春季采收的就是温性;夏季采收的就是热性;秋季采收的就是凉性;冬季采收的就是寒性等。这点,在后面“四气”中会有详细谈述。
4、由颜色决定。
有些药物颜色单一,而五色为五脏所主,不同颜色的药物能入不同的脏腑,具体来说:白色入肺、黄色入脾、红色入心、青色入肝、黑色入肾。比如,熟地为黑色,就可以入肾;朱砂为红色,就可以入心等。
5、由生长环境决定。
古今医家都喜欢道地药材,原因就是其疗效可靠。什么是道地药材?道地,就是地道,即功效地道实在,确切可靠,道地药材就是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的具有可靠疗效的药材。
各地所处的地理环境十分复杂,水土、气候、日照、生物分布都不完全相同,因此,药物本身的质量及其治疗作用也就有所差异,如商品生药白头翁有16种以上不同植物来源,正品应为毛茛科植物白头翁,其根含有皂甙,有抑制阿米巴原虫作用,而属于石竹科及菊科的一些同名异物则均无抑制阿米巴原虫的作用。又如不同品种大黄的成分其泻下作用也有明显差异,掌叶、唐古特等正品大黄中,其有效成分蒽醌含量以结合状态为主,游离状态仅占小部分,这些种类的大黄具有明显的泻下作用。而一些混杂品大黄,如华北、天山等大黄,其蒽醌含量以游离状态稍高或接近结合状态,此等大黄的泻下作用很差。另外,如中国长白山的野山参,中国东北各省与朝鲜、日本的园参,其人参皂甙的含量不同,皂甙单体的含量也不一样,因而药理作用与临床疗效都有出入。
到目前为止,常常得到人们赞誉的道地药材有甘肃的当归,宁夏的枸杞子,四川的黄连、附子,内蒙古的甘草,吉林的人参,山西的黄芪、党参,河南怀庆的牛膝、地黄、山药、菊花,江苏的苍术,云南的茯苓、三七等。当然,道地药材毕竟数量有限,因此,在一般情况下我们也常用一些同名而产地不同的药物来代替,不过,功效会有所差异,这点一定要注意。
一般来说,南方产的药物,药性多为温热,北方产的药物,药性多为寒凉,这与当地气候的寒凉温热有关。
6、炮制决定功效。
不同的炮制方法可使中药有不同的功效,如大黄本为治疗下焦病症的药物,酒制后可清上焦之实热;柴胡、香附经醋制后有助于引药入肝,能更有效的治疗肝经疾病;小茴香、橘核经盐制后,有助于引药入肾,能更好的治疗肾经疾病。麻黄生用解表作用较强,蜜炙后解表作用缓和,而止咳平喘作用增强;蒲黄生用活血破瘀,炒炭用能缩短出血时间和凝血时间;地黄鲜用性寒凉血,制后则温而补血等等。