面肥是何药？

[八公仙子]

无意之中在祖父的医案中看到一个制药丸的配方。方中有一位叫面肥的中药不只是什么？特发帖请教。

 

[z555798]

发完面后，做好要做的包子呀，馒头呀之类的东东后，剩下一小块面，留下次发面时放到面里，相当于发酵粉

 

[八公仙子]

本帖最后由 八公仙子 于 2013-8-15 18:45 编辑

当于发酵粉

奥，我知道了，谢谢回复。

 

[天机书生]

楼主，你是八公山的？

 

[毛振玉针灸所]

就是发面的【面引子】。