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什么是煎药壶?

yangshengbao

惊鸿一瞥
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2014/08/13
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什么是煎药壶?
煎药壶一般指用来完成中药汤方、汤剂煎煮制药的器具,传统煎药壶多为陶罐制成,也有泥罐的,但泥罐烧制工艺相对简陋,罐体含杂质较多,已被淘汰。
目前市面上多数在使用的煎药壶(小型家庭煎药壶),核心结构采用高科技温控和过热保护系统,养生宝全自动煎药,免看管,不煎干,不沸溢。全自动保温,不回吸药液,还能剂量自动预约。文、武火力自动转换,更能模拟传统煎药流程,有效提炼药材。适合家庭的煎药、保健调理之用。煎药壶壶体材料一般选用瓷或者釉陶做成,最好的当属紫砂壶,因为紫砂不但具备陶器很高的稳定性,煎煮时不容易和药材发生化学反应,还有很强的透气性,受热缓慢、热效均匀,煎煮时药材中的有效成分析出充分。
记得二十多年前,还是托别人去台湾买的一把瓷壶,当然那时候的功能还没有那么完善,只是简单的电加热原理制品,手动开关,就像现在的电水壶,不过在那时这已经是很好的专用工具了。
 
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