今天才知道为什么冬至要吃饺子

[YYXZZM]

冬至吃饺子原来是为了纪念医圣张仲景。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

 

[梦幻人生]

医圣张仲景，民间老百姓都怀念他，我们为医者更当怀念。

 

[难忘]

民间虽然也吃饺子 ，虽然也有俗话说:冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。但是知道是纪念张仲景的，并不多，只是当做一个习俗。倒是我们应该知道这个习俗的由来，并实施只啊！

 

[solidhxone]

辣椒是明朝的时候从美洲传入中国的，汉朝的时候哪有辣椒？

 

[李荣伟]

嘻嘻，这个传说好像咱以前就听老爸或其他人讲过，不过早忘了。可以说咱也是“今天才知道为什么冬至要吃饺子”，嘻嘻，通过您。

 

[钱钱读书]

原来是纪念医圣啊。感谢普及了知识。

 

[痛来痛去]

谢谢分享！知道了吃饺子的来历。

 

[dayin]

这位老师，聊qq么，我不能留言，可以告诉我一个qq吗？

 

[轩辕水天]

冬至日，一年中的至阴之日

在这个时候吃饺子，为的是加强点补养，为的是养精，为的是能在至阴之日，增强抗邪能力。

 

[轩辕水天]

为的是在至阴之日，加强维护精气，防止在至阴的时候抵抗不住，为的是能尽最大可能降低阴气的入侵。

古人活得很不容易，比今天难得多的多的多

今天无所谓什么日了，都能扛得住。

 

[轩辕水天]

今天无所谓什么日，因为今天生活条件好天地达到至阴，人也能扛得住，古人饮食极其低劣，达到至阴他就真容易扛不住。

 

[毛振玉针灸所]

才知道是纪念张仲景老前辈这个来历，向古代中医前辈致敬。