每日一中药——柴胡

[陈辞竹]

柴胡是伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。

北柴胡Bupleurum chinense DC.根


北柴胡的横切面


南柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.

南柴胡横切面

柴胡伪品——柴胡阳枝

柴胡伪品——大叶柴胡


这是我在河南禹州中药材市场见到的最假的柴胡，号称“野生柴胡”


非正品柴胡——阿尔泰柴胡

非正品柴胡——黑柴胡

非正品柴胡——三岛柴胡

非正品柴胡——银州柴胡，皮非常薄，类似北柴胡

非正品柴胡——锥叶柴胡

 

[李家菁菁]

中药药性难发挥估计假药的原因太多

 

[中医是敌人]

药有多假，当官的就多腐败。

 

[旋风小刀]

南北柴胡你好像弄反了；

 

[陈辞竹]

本帖最后由 陈辞竹 于 2015-6-16 22:03 编辑

区别还有是比较易折断，有油腥味(或者败油味)。北柴胡木质坚硬。

 

[旋风小刀]

南柴胡有些地方叫红柴胡，，它和北柴胡的区别还有是比较易折断，有油腥味(或者败油味)。北柴胡木质坚

我家是辽宁的，带红色绒毛的是最好的柴胡，也是最贵的柴胡，是我们本地的特产，现在进货160一公斤，而南柴胡茎叶跟都入药，跟无红色绒毛，煎药时无柴胡特有的香气，价格50左右一公斤；如果说北方产的柴胡就是北柴胡的话，那你就弄错了；带红色绒毛的柴胡，即使是干品，也能闻到他特有的香气；

 

[陈辞竹]

我家是辽宁的，带红色绒毛的是最好的柴胡，也是最贵的柴胡，是我们本地的特产，现在进货160一公斤，而南

北柴胡、南柴胡不以南北来分，最好看拉丁文，北柴胡是全国大多数地方都使用，药效也好(我使用过很多)。判断是何种柴胡主要根据外观，以我对柴胡的专业研究，我发表的文章应该是专业的，如果有疑问可以把图片发上来看看。

 

[陈辞竹]

再补充一点，所有柴胡都只使用根，入药不能带茎叶，希望注意。

 

[旋风小刀]

北柴胡、南柴胡不以南北来分，最好看拉丁文，北柴胡是全国大多数地方都使用，药效也好(我使用过很多)。

原来不已地域来分啊，我不懂啊，我以为北柴胡就是北方产的呢，对不起，让您见笑了；

 

[陈辞竹]

原来不已地域来分啊，我不懂啊，我以为北柴胡就是北方产的呢，对不起，让您见笑了；

没关系，不过你说的柴胡有绒毛，我有疑问，希望你能发照片看看。谢谢

 

[陈辞竹]

中药药性难发挥估计假药的原因太多

是的，所以市场见到我们，假药就越来越少了，最明显是玉林药材市场，现在假药比以前少了30%，不过还是有很多，最差就是禹州药材市场。

 

[旋风小刀]

没关系，不过你说的柴胡有绒毛，我有疑问，希望你能发照片看看。谢谢

我们从地方医药公司进货南柴胡都是带茎的，跟茎切成小段的，现在的药真的良莠不齐，我现在进货都已贵为好，怕丢自己手艺；谢谢你。

 

[陈辞竹]

我们从地方医药公司进货南柴胡都是带茎的，跟茎切成小段的，现在的药真的良莠不齐，我现在进货都已贵为好

东北的用药应该比较正宗啊！还柴胡带茎枝这样？我在东北读书时不至于这样的。真是世风日下。

 

[YYXZZM]

这样的帖子不错，教大家如何识别药材，不过用眼睛是很难辨别真伪的，最好还是先闻后尝，用嘴亲口嚼一嚼，野生的纯正柴胡味杂且有一股透骨的气味，只要味正，即使是“假的”也能用。这就是我的观点，不知道对否？

 

[白术]

非常好的帖子

中药鉴别上很多临床中医也都是短板的地方

感谢楼主分享

并降这个帖子转到本草方剂版块

 

[陈辞竹]

非常好的帖子

中药鉴别上很多临床中医也都是短板的地方

谢谢关照。以后就到方剂本草发表。

 

[陈辞竹]

这样的帖子不错，教大家如何识别药材，不过用眼睛是很难辨别真伪的，最好还是先闻后尝，用嘴亲口嚼一嚼，野

有些是这样，例如连翘，尝到那苦味可以判定质量好坏，但是外观也能看出。再说味道这个东西很难传达表述，当然鉴定药材除了理化显微外，主要有眼看、手拿拔扒、闻、吃。

 

[问天]

谢谢陈老师辛苦讲解，长见识了

 

[瑞祥泰中西药店]

http://tieba.baidu.com/p/3352367610请前辈亲临这个贴吧指点迷津。

 

[yuyaonian1989]

这种是北柴胡吗