早餐吃冷面包伤胃

[茯神]

很多上班族早上为了赶时间，面包从冰箱里拿出来连烤都不烤就往嘴里送。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸。但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。

烤面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。

此外，烤的火候要注意，烤至橘红或金黄色即可，不要烤煳了，否则吃下去弊大于利。另外胃肠不好的人，烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多，每次1—2片即可。(《健康时报》)

 

[玩具ing]

好像有时候还会肚子痛

 

[kelxiang]

烤面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用-这方法简单啊

 

[zizig]

谢谢楼主提醒哦。