老父亲行医故事之------身边的蔬菜，姜之妙用！

[魏庆春]

父亲因在乡村行医40多年，来看病的也会有贫困的家庭，老父亲就在院子里常种上些，百合，大姜，芍药，牡丹，菊花，一来美观，二来看病者可随时挖取，
我所在的地区安丘市，素以产大姜闻名。老父亲也常常推荐大姜治疗慢性肠胃炎。坚持服用，临床效果好

附：服用方法：
食用方法有两种：
一是含嚼生姜片：每日早晨起床后饮一大杯温热水(500毫升)后，把四五片生姜放到嘴里先含四五分钟再边嚼边含四五分钟，让姜辣味放在口腔内散发，扩散到胃肠内、鼻孔外，直到姜辣味散尽再咽下去。既治胃病又预防感冒，还抗衰老。因生姜能祛胃寒，姜辣素能刺激胃肠神经末梢，增强胃肠蠕动，所以，常食老姜能促进消化吸收。
二是佐餐用生姜：把切得细碎的生姜末加上佐料，当小菜食用，亦可将此姜末放到菜汤、米粥、米饭中食用，以减少辛辣味儿。注意事项：每天食用生姜不要超过20克。

 

[董兴辉]

姜是味好药，感谢楼主和大家分享您父亲的经验。

 

[youfeng]

的确对胃口有好处，但是每天一片姜，最后有点便秘了。不太敢吃了就，我确实试过！

 

[魏庆春]

回复 3# youfeng

您可配上黑芝麻
黑芝麻药用价值
来源：胡麻科、胡麻属植物脂麻的干燥成熟种子。 制法：除去杂质，洗净，晒干。用时捣碎。
取净黑芝麻，照清炒法炒至有爆声。用时捣碎。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。
功能主治：补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

 

[youfeng]

回复 4# 魏庆春


谢谢，改如何搭配呢？早晨我切片姜就含嘴里了，路上等没味道了，我就嚼了咽下去了。

 

[祖传中医]

只有虚寒之人 才适之

 

[821944689]

孔子食姜夺高寿。