逐 逐浪追波 声名鹊起 正式会员 注册 2013/08/10 帖子 743 获得点赞 12 声望 18 2015/05/12 #1 请教各位老师：阿胶能用打粉机打成粉末状吗？该怎样打粉好？还请有经验的老师指点，万分感谢！
逐 逐浪追波 声名鹊起 正式会员 注册 2013/08/10 帖子 743 获得点赞 12 声望 18 2015/05/12 #4 点哥; 说: 点哥 发表于 2015-5-12 09:34 阿胶必须打碎，可用料理机或粉碎机。阿胶太贵了，几千元的都不一定含驴胶！ 点击展开... 多谢回复，我发现用中药粉碎机粉碎中药，药材会变热，用中药粉碎机粉碎阿胶，阿胶会不会融化粘住粉碎机啊？
点哥; 说: 点哥 发表于 2015-5-12 09:34 阿胶必须打碎，可用料理机或粉碎机。阿胶太贵了，几千元的都不一定含驴胶！ 点击展开... 多谢回复，我发现用中药粉碎机粉碎中药，药材会变热，用中药粉碎机粉碎阿胶，阿胶会不会融化粘住粉碎机啊？
逐 逐浪追波 声名鹊起 正式会员 注册 2013/08/10 帖子 743 获得点赞 12 声望 18 2015/05/12 #6 kabasky; 说: kabasky 发表于 2015-5-12 11:09 现在问题是你能吃到真的阿胶吗 点击展开... 就算吃不到，问问也不行吗？
中医帮助你我他 声名鹊起 正式会员 注册 2014/09/15 帖子 115 获得点赞 5 声望 18 2015/05/12 #7 阿胶布包略碎，开水或兑入黄酒冲服。打碎不好。或上锅碗内蒸化。现在真阿胶很少。自己买黑驴皮或牛皮=桑柴火熬胶也可以。熬胶的水最好是山泉水---东方水源。
逐 逐浪追波 声名鹊起 正式会员 注册 2013/08/10 帖子 743 获得点赞 12 声望 18 2015/05/12 #8 中医帮助你我他; 说: 中医帮助你我他 发表于 2015-5-12 13:19 阿胶布包略碎，开水或兑入黄酒冲服。打碎不好。或上锅碗内蒸化。现在真阿胶很少。自己买黑驴皮或牛皮=桑柴 点击展开... 多谢老师指点，阿胶真的那么少，看来方子是用不上了，汗！
中医帮助你我他; 说: 中医帮助你我他 发表于 2015-5-12 13:19 阿胶布包略碎，开水或兑入黄酒冲服。打碎不好。或上锅碗内蒸化。现在真阿胶很少。自己买黑驴皮或牛皮=桑柴 点击展开... 多谢老师指点，阿胶真的那么少，看来方子是用不上了，汗！
人参 声名远扬 贵宾 注册 2008/05/05 帖子 5904 获得点赞 857 声望 113 年龄 43 2015/05/12 #9 可以打的，掌握好时间，打碎后也更容易烊化。我相信目前东阿的质量还是不错的
逐 逐浪追波 声名鹊起 正式会员 注册 2013/08/10 帖子 743 获得点赞 12 声望 18 2015/05/12 #10 人参; 说: 人参 发表于 2015-5-12 13:38 可以打的，掌握好时间，打碎后也更容易烊化。我相信目前东阿的质量还是不错的 点击展开... 明白，谢谢老师！
点哥 声名鹊起 正式会员 注册 2013/06/23 帖子 527 获得点赞 9 声望 18 2015/05/12 #12 李荣伟 说: 阿胶有必要打成粉末状吗？ 点击展开... 阿胶很难洋化，你应该知道，就是打粉后也得一小时才会洋化完毕。
点哥 声名鹊起 正式会员 注册 2013/06/23 帖子 527 获得点赞 9 声望 18 2015/05/12 #13 逐浪追波 说: 多谢回复，我发现用中药粉碎机粉碎中药，药材会变热，用中药粉碎机粉碎阿胶，阿胶会不会融化粘住粉碎机啊 点击展开... 阿胶不会融化粘住粉碎机，打的时候不要时间长，要断续打。
逐 逐浪追波 声名鹊起 正式会员 注册 2013/08/10 帖子 743 获得点赞 12 声望 18 2015/05/12 #14 点哥; 说: 点哥 发表于 2015-5-12 15:56 阿胶不会融化粘住粉碎机，打的时候不要时间长，要断续打。 点击展开... 明白，多谢传授经验
逐 逐浪追波 声名鹊起 正式会员 注册 2013/08/10 帖子 743 获得点赞 12 声望 18 2015/05/16 #16 @，。？; 说: @，。？ 发表于 2015-5-16 07:06 阿胶炮制成阿胶珠 变成酥的不粘能打粉 点击展开... 多谢指点，收益受益了！
逐 逐浪追波 声名鹊起 正式会员 注册 2013/08/10 帖子 743 获得点赞 12 声望 18 2015/05/18 #20 牙混混; 说: 牙混混 发表于 2015-5-18 12:22 烤箱120度一烤就发起来了，打粉很容易 烤了以后，滋腻劲小了 点击展开... 家里没烤箱，微波炉行不？用哪一档火力？
